Bienvenue sur le blog La cuisine de Circée, recettes familiales de saison

Recettes de saison, cuisine familiale, bons plans sur les produits ou les lieux, retrouve sur mon blog culinaire toutes les informations gastronomiques pour bien cuisiner en ce moment.

cuisine de Circée

Pâques - 5 avril 2026

Pâques, c’est le 5 avril 2026. Alors pour te régaler en famille, autour des principaux ingrédients que sont l’oeuf, les asperges, l’agneau, les fraises, le chocolat, et bien découvre ma sélection.

Pâté de Pâques Berrichon
Pâté de Pâques Berrichon
salade de petits pois asperges
Salade de petits pois asperges
gigot 7 heures
Gigot de 7 heures
épaule agneau confite
épaule agneau confite
mousse de fraises
Mousse de fraises
iles flottantes recette cooking chef dessert pâques
Iles flottantes au Cooking Chef
gâteau cake chocolat Christophe Felder
Gâteau cake chocolat Christophe Felder

Les recettes et produits de saison

Retrouve chaque mois quelques bases pour bien cuisiner :

  • Les fruits et légumes du mois, avec une liste prête à imprimer
  • La salade composée, en plat principal, avec les fruits et légumes du moment
  • Les menus de la saison pour le midi et le soir, selon un budget défini (<2 €, entre 2 et 4 €, > 4€), our savoir rapidement quoi cuisiner
  • Les conserves à faire en ce moment, autant en salé, qu’en sucré

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salade repas de mars végétarienne
Salade repas de mars
Salade du mois
menu de printemps
Menu de printemps
Menus de saison
conserves printemps
Conserves de printemps
Conserves de saison

Quelles recettes de saison cuisiner en mars ?

Avec de grosses journées bien froides, voire pluvieuses, on a envie de recettes chaudes et réconfortantes.

Voici donc ma sélection de recettes thématiques et mes recettes préférées du quotidien, à cuisiner pour sa famille.

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Recettes thématiques du mois

Je t’ai préparé une sélection de 4 types de plats, qu’on aime manger en cette saison :

  • Les boissons végétales, pour de bonnes habitudes healthy au petit déjeuer
  • Les boulettes de viande, parce que c’est une recette que les enfants adorent
  • Les cookies, pour un goûter bien gourmand avec des ingrédients simples
  • Les cakes salés, pour un apéritif sympa ou un repas du soir
Boisson végétale
boulettes de viande porc boeuf volaille poulet dinde
cookies
cake salé

Recettes du quotidien

Et voici ma sélection de 4 recettes familiales, à faire tranquillement à la maison pour un budget économique :

  • Bouchées apéritives carotte curry
  • Pancakes aux flocons d’avoine
  • Rouelle de porc mijotée
  • Carpaccio fraise pamplemousse
pancakes flocons avoine healthy sans gluten
Pancakes aux flocons d'avoine
rouelle de porc mijotée
Rouelle de porc mijotée
Carpaccio fraise pamplemousse

Mes derniers articles de recettes de saison

Retrouve mes idées de recettes familiales pour cette période, ou bien des actualités culinaires.

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