Bruschetta maison

Voici encore une recette très très rapide : 20 minutes entre le début de la recette et la fin, dont 15 minutes de cuisson, ce qui laisse le temps de mettre le couvert et tout et tout …
C’est donc parfait pour un dimanche soir quand on n’a plus trop envie de cuisiner.
La bruschetta est un plat d’origine italienne, à l’origine, enfin si mes sources sont bonnes, c’était une grande tartine de pain avec de l’huile d’olives et de l’ail. On pouvait également y rajouter des tomates fraîches et du basilic.
Là j’ai voulu les dévier en une sorte de pizza bon marché.

• Pour le pain, vous faîtes avec ce que vous avez sous la main. Faisant mon pain à la machine à pain, j’ai coupé de grosses tranches du pain multi céréales que j’avais, un vrai régal !
• Au fait, il n’y a pas d’ail dans ma recette car je n’aime pas ça, mais rien de vous empêche d’en mettre !
• Le prix est bien diminué si on retire la mozza, donc faîtes avec vos moyens ou ce qu’il vous reste dans le frigo !

Recette testée et approuvée par :

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Serez-vous les premiers ?