Garniture crêpe et galette : recettes simples ou cuisinées

Pour la Chandeleur, ou bien n’importe quelle occasion, tu es peut-être à la recherche d’une garniture pour ta crêpe ou ta galette ?

Et bien, tu trouveras dans cet article de nombreuses idées de recette de crêpe pour te régaler.

Alors c’est parti pour les galettes, en salé, et les crêpes, en sucré.

Garniture pour galette

Certaines recettes de garniture vont te demander un peu de préparation en amont, tandis que pour d’autres, tu vas pouvoir les déguster rapidement telles quelles.

Garniture simple pour galette

La complète : jambon, œuf, fromage
La Nordique : saumon fumé, crème fraîche, citron
100 % fromage : reblochon, comté, emmental, fromage de chèvre
Jambon cru, fromage
Miettes de thon, crème fraîche et câpres
jambon crû, figues et fromage de chèvre

Garniture cuisinée pour galette

La Savoyarde/tartiflette : pommes de terre vapeur, crème fraîche, lardons, reblochon
la Seguin : buchette de chèvre, lardons, oignons compotés
la Florentine : épinards, béchamel, oeuf
viande hachée, oeuf, fromage
viande hachée, sauce aux champignons
jambon blanc, béchamel, champignons
émincé cuit de poulet ou dinde, curry, crème fraîche
Fondue de poireaux et noix de St Jacques
L’Océane : cocktail de fruits de mer, champignons et béchamel
ratatouille et emmental
Pommes de terre vapeur, jambon cuit, oignons caramélisés, crème fraîche
La vigneronne : viande hachée, champignons, oignons, emmental, sauce au vin rouge
ratatouille, œuf, oignons caramélisés
mini-asperges, oignons caramélisés, fromage de chèvre frais et jambon blanc

Garniture pour crêpe

Garniture simple pour crêpe

Nutella
Sucre
Miel et amandes effilées
Sirop d’érable

Garniture cuisinée pour crêpe

Tu vas voir pour certaines garnitures, tu pourras les réaliser bien en amont, comme les confitures, les pâtes à tartiner etc … Tandis que d’autres devront être faites sur le moment.