Déjeuner galette de sarrasin : proposition de garnitures rapides

Un bon déjeuner galette au sarrasin, c’est un vrai régal ! Si tu as déjà préparé ta recette de crêpe, voici quelques idées rapides pour faire ta garniture et avoir rapidement une jolie proposition pour ton repas de crêpes.

Avec la Crêpe Party de Tefal, il faut préparer de nombreux ramequins avec des ingrédients différents, et chacun fait sa galette comme il le souhaite. Regarde plutôt !

Garnitures rapides pour un déjeuner galette de sarrasin

Pour passer vite à table pour ton déjeuner galette, voici ce que je te propose.

Concernant les galettes, ne te prends pas la tête à les préparer en avance, notamment si tu as un appareil comme le mien, le Crêpe Party de Tefal. Chaque convive va pouvoir réaliser sa galette.

Bon à savoir : le temps de faire sa crêpe et de la manger, si on est plus de 3 à table, on attend un bon moment. Ma solution ? Passer sur le mode mini galette, il y a 6 empreintes, ce qui permet au maximum à 6 personnes de faire leurs crêpes, ce qui peut-être pas mal du tout comme compromis.

En ce qui concerne la garniture, je te conseille :

Des œufs frais
De l’emmental râpé
Du jambon blanc
Une compotée d’oignons, qui nécessite une préparation et cuisson d’environ 10 mn.
De la béchamel, qui elle aussi demande 10 minutes de préparation, et peut se faire en parallèle de la compotée d’oignons
Du fromage de chèvre, à couper en tranches
Des fruits de mer, à décongeler préalablement
Des champignons frais, ou bien en conserve
De la viande hachée
Des tranches de pommes de terre cuites, que tu peux faire en quelques minutes au micro-ondes !
De la crème liquide