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Roulés frais de jambon au fromage et aux noix

Pour aujourd’hui, voici une petite recette fraîche pour un apéritif : des roulés frais de jambon au fromage et aux noix. C’est fait en quelques minutes et c’est vraiment très simple. On peut aussi les préparer en avance dans la journée, pour s’avancer.

 

Ingrédients

Pour 10 pièces

2 tranches de jambon blanc 1,00 €
4 brins de ciboulette
3 cerneaux de noix, soit 5 g 0,08 €
4 petits fromages frais (Kiri, etc …) 0,27 €
TOTAL 1,35 €

 

Recette des Roulés frais de jambon au fromage et aux noix

Préparation : 5 mn

Couper les cerneaux de noix en petits morceaux.
 Ensuite mélanger les petits fromages, la ciboulette ciselée et les morceaux de noix.  
   Etaler le mélange en fin épaisseur sur les tranches de jambon.

Rouler les tranches de jambon.

Couper en 5 morceaux et maintenir fermer le roulé grâce à un petit pique, ce qui permettra aux invités de ne pas se salir les doigts.

Ces petits roulés peuvent se préparer en avance et être conservés au frais sous un film plastique.

 

La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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