Crumble de pommes et framboises
Voilà encore un dessert à base de framboises, je dois bien avouer que j’en avais 1.2 kg au congélateur donc je me régale à les utiliser en dessert. Attention j’arrive à la fin. En attendant aujourd’hui voici une recette de crumble de pommes et framboises, un vrai délice !
Ingrédients :
Pour 3 personnes
| 200 g de framboises surgelées | 1,23 € |
| 1 pomme, soit 180g à 1,33 €/kg | 0,24 € |
| 60 g de beurre | 0,24 € |
| 80 g de farine | 0,03 € |
| 110 g de cassonnade ou sucre roux | 0,17 € |
| 40 g de poudre d’amandes | 0,43 € |
| TOTAL | 2,34 € |
Prix par personne : 0,78 €
Remarque :
- avec ces proportions j’avais fait uniquement 2 parts, mais c’était vraiment trop copieux.
Recette :
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn au four à 180 °C
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Sortir le beurre du frigo pour pouvoir le travailler plus facilement.
Faire préchauffer le four à 180 °C. Eplucher et découper les pommes en dés. |
| Préparer le crumble en mélangeant avec les doigts la farine, le beurre, la poudre d’amandes et les 60 g restants de cassonnade.
La pâte soit être sablée et former des petits grains. |
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Dans des récipients allant au four mettre le mélange de fruist et sucre, recouvrir de la pâte à crumble et faire cuire sur une grille assez haute. |
Le crumble se sert tiède. On peut le préparer juste avant le repas et le laisser dans le four. Si vous cherchez un accompagnement, une glace à la vanille ou au nougat se marieront très bien !
Bon appétit avec ce crumble de pommes et framboises.
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
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8 commentaires
fanny et ses recettes de cuisine
humm !!!
voici un crumble bien gourmand comme j’adore !!!
MA fille adore les crumble, je vais lui faire voir ta recette !!
Passe une bonne journée.
Bisous
tallula
encore une recette délicieuse… tu as un prix qui t’attend sur mon blog !!
biz et bonne journée
gali
c’est délicieux le crumble à la framboise !je l’accompagne aussi de pommes, c’est trop bon !bonne journée!
val
mmmmh, ça donne envie!!
Circée
Oh oui et c’était trop bon !
Clemence
ça tombe bien : j’adore les framboies. Encore une belle recette !
Circée
Merci Clémence !
Son Mari
Alors, je précise que ce serait 15487461654ème fois meilleur avec un coulis de chocolat 😀