Figues caramélisées au sucre de canne
On commence la sage des figues par la recette la plus simple : les figues caramélisées.
Cette recette convient parfaitement pour faire un dessert plus complet avec d’autres petits desserts à base de figues, comme ici sur la photo avec le muffin aux figues et amandes que vous aurez demain.
Ingrédients
Pour 1 personne
| 2 figues, soit 80 g à 3,99 €/kg | 0,32 € |
| 1 CC de sucre canne, soit 5g, à 1,59 €/kg | 0,01 € |
| 1 pincée de cannelle | – |
| TOTAL | 0,33 € |
Prix par personne : 0,33 €
Recette des figues caramélisées
Préparation : 1 mn
Cuisson : 10 mn au four à 180 °C
 |
Mettre le four à préchauffer à 180 °C.
Sur une plaque de four, disposer les figues coupées en deux. |
| Enfourner 10 mn.
Ne pas trop attendre après avoir sorti du four sinon le caramel accroche la figue sur la plaque de cuisson. |
 |
Recette testée et approuvée par :
–
Serez-vous les premiers ?
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
Vous pourriez aussi aimer
La Tarte Tatin de mon oncle
Pommes et figues en robe de chambre
7 commentaires
Rubicorne*Nouillette
A la fin du mois d’août dans mon département (Var) il y a une fête de la figue à Solliès, une variété de figue violette. Crois-tu que tes recettes puissent aussi être faites avec ces variétés là? (sachant que les arômes ne sont pas les mêmes).
Merci beaucoup! 🙂
Circée
Pas de soucis, tu pourras les faire aussi.
Mamounette
Je les aime comme ça cuites au four mais je mets du miel et du chèvre hummmm ! avec le sucre de canne ça doit être très bon aussi
bonne journée
Circée
Miel et chèvre, c’est comme ça qu’on va les manger ce soir justement.
fanny et ses recettes de cuisine
j’adore les figues !!
j’ai hate de voir la recette de tes muffins !!
bisous
Pauline
Huuuummmm, ça donne envi!!!
Delph57
ca m’a l’air excellent tout ceci, moi j’adore les figues et en general c’est en rentrant de vacances debut septembre que commence chez moi les confitures.
ta recette me plait beaucoup.
bises gourmandes
Delphine