Crumble de figues, pomme et amandes effilées
On recommence la saga de la figue avec un dessert, qui cale bien : le crumble de figues, pomme et amandes effilées
Ingrédients
Pour 1 personne :
| Pour la garniture : | |
| 1 petite pomme de 90 g, à 1,39 €/kg | 0,13 € |
| 4 figues, soit 160g à 3,99 €/kg | 0,64 € |
| 10 g d’amandes effilées | 0,12 € |
| Pour la pâte à crumble : | |
| 40 g de farine | 0,02 € |
| 30 g de beurre | 0,12 € |
| 25 g de cassonade ou sucre de canne | 0,04 € |
| TOTAL | 1,07 € |
Prix par personne : 1,07 €
Recette du crumble de figues, pomme et amandes effilées
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn au four à 180°C
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Mettre le four à préchauffer à 180°C
On s’occupe de la garniture : On place la pomme et les figues dans un récipient qui va au four et on rajoute les amandes effilées. |
| Ensuite on prépare la pâte à crumble. Le beurre doit être mou, pour être travaillé avec la farine et le sucre. On mélange les 3 ingréidents avec le bouts des doigts. La texture doit être sableuse. |
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On rajoute la pâte à crumble au dessus des pommes, amandes et figues. |
| Enfourner pendant 30 mn. |  |
Servir tiède ce crumble, avec une petite glace à la vanille au besoin. Ne prévoyez pas un gros plat de résistance avant, sauf si vous avez un gros appétit, car la quantité est importante.
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
7 commentaires
Pupuce
je n’ai justement pas de dessert pour midi…! j’en prends une part
PEARL
Coucou!
Ton blog est simplement magnifique et concernant ton crumble de figue cela doit être délicieux!! Je suis une adepte des crumbles aussi merci de m’avoir fait connaitre ta recette je vais tester.
bon week-end
PEARL
Juste
hop recette mise en favori et testé quand j’aurai les figues….merci…
Juste
hop recette mise en favori et testé quand j’aurai les figues….merci…
Pauline
Je prendrai bien un peu de ce délicieux crumble avec une boule de glace vanille pour jouer sur le chaud-froid ^^
Roland
Ca doit être vraiment très bon . Très jolies photos .
Amitiés de Liège ,
Roland
Lulu
Moi qui suit une fan de crumble et de figues je pense que ça va me plaire ce dessert, en tout cas il me fait bien envie !!!