Cadeau d’anniversaire
Le 1er c'était mon anniversaire, et ma grand-mère a été très généreuse avec moi en me faisant envoyer ce colis :
Il y avait :
– un bloc de foie gras
– 2 jolies petites truffes !!!
– une bouteille de Cahors
– des cuisses confites de canard
– des rillettes de canard
Elle ne s'est pas moquée de moi hein ?
Par contre, n'ayant jamais travaillé la truffe, je ne sais pas trop quoi en faire, à part une petite omelette à la truffe. Il parait d'ailleurs qu'il faut mettre dans une boite la truffe avec les oeufs avant, comme ça les oeufs sont parfumés avant.
Je suis preneuse de toute recette à la truffe, pour le reste, c'est bon 🙂
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
4 commentaires
Juste
bon anniversaire alors….ta grand mère t’a bien gâtée effectivement….
bisous
PP&G
Hmmm je sens que tu vas te régaler!!! Joyeux anniversaire!
Yvelise
C’est un très beau cadeau effectivement! Tu as de quoi te régaler!
PEARL
Bonjour Circée
Avec du retard JOYEUX ANNIVERSAIRE !! et bon festin de reine avec ton colis-cadeaux