Brick pomme de terre fromage de chèvre
Entrées,  Entrées chaudes,  Recettes

Brick pomme de terre chèvre

13 septembre 2009 /
Pour aujourd’hui, c’est une petite recette pour une entrée chaude, avec cette brick pomme de terre chèvre.

 

 

Ingrédients :

Pour 4 bricks
 

1 brick 0,14 €
1 petite pomme de terre, soit 50g à 0,70 €/kg 0,04 €
40g de fromage de chèvre frais 0,52 €
paprika –
sel – poivre –
TOTAL 0,70 €
Prix par brick : 0,18 €

 

Remarques :

  • – On pourrait rajouter un petit morceau de jambon cru entre la pomme de terre et le chèvre

 

 

Recette de la brick pomme de terre chèvre

Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn au four à 180 °C
 

 Faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 15 mn après la montée de la vapeur.

 

Mettre le four à préchauffer à 180°C.

Pour donner une jolie forme à la brick, utiliser un moule à muffins.
On coupe la brick en quart de cercle et on la place au fond du moule.
 Couper la pomme de terre en 4 rondelles.
Rajouter la pommes de terre au fond du moule, puis la tranche de fromage de chèvre, le paprika puis le sel et le poivre.		  
   Enfourner 10 mn et servir bien chaud.

Bon appétit avec cette brick pomme de terre chèvre !

 

 

D’autres recettes de bricks

La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

Vous pourriez aussi aimer

Gaspacho de courgettes

Gaspacho de courgettes d’après Delice Eyes

17 août 2009
Soupe à l'oseille et pomme de terre

Soupe à l’oseille et pomme de terre

9 avril 2017
Brick aux champignons de Paris

Brick aux champignons de Paris

27 octobre 2010

9 commentaires

Laisser un commentaire