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Mon blog a 1 an !

4 octobre 2009 /
Et voilà il y a un an mon petit blog de cuisine naissait, tout modestement. Et puis il a évolué, j’ai créé pas mal de rubriques, j’ai réalisé pas mal de recettes différentes. J’ai essayé de cuisiner pas mal de produits de saison, pour rester dans ma ligne de conduite : proposer des repas pas chers, rapides à préparer tout en respectant les saisons.

Ce n’est pas forcément très facile, vu que j’adore les tomates notamment. Alors j’essaye de ruser avec les conserves qui font partie de notre quotidien de cuisinière et de cuisinier. Je travaille aussi avec les légumes surgelés, ça me permet d’avoir des légumes qui ont été cueillis à maturité et qui sont disponibles immédiatement en petite quantité, peu importe la saison.

Et puis surtout ce qui fait l’originalité de mon blog c’est avant tout de mettre en avant le prix de revient des plats par personne, pour bien montrer que cuisiner maison, ça ne revient pas plus cher que d’acheter des plats tout prêts et c’est souvent bien meilleur !

Voilà à peu près tout concernant mon blog, qui ne serait pas devenu ce qu’il est actuellement sans vos nombreuses visites (quasiment 400 par jour actuellement), vos gentils commentaires, vos remarques, vos expériences culinaires.

Bref voilà, merci à toutes et à tous, et joyeux anniversaire à mon blog !

Circée

La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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