Crème dessert à la vanille
Pour ce mardi, voici un petit dessert, car ça faisait longtemps que je n’en avais pas fait. Cette crème à la vanille est très onctueuse, comme les Danette. Par contre, ne vous attendez pas à la voir jaune, à moins que vous mettiez du colorant 
Ingrédients :
Pour 5 verrines de 10 cL
| 60 cL de lait demi-écrémé | 0,45 € |
| 50 g de sucre | 0,04 € |
| 1 sachet de sucre vanillé de 7,5 g | 0,08 € |
| 1 gousse de vanille | 1,00 € |
| 20 g de Maïzena | 0,09 € |
| TOTAL | 1,66 € |
Prix parpersonne : 0,33 €
Remarques :
- – si vous n’avez pas de gousse de vanille, ou si vous voulez réhausser le goût, vous pouvez mettre quelques gouttes d’arôme naturel.
Recette :
Cuisson : 10 mn à la casserole
Repos : 2 h au frigo min.
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Dans une casserole mettre 50 des 60 cL de lait, avec les 2 sucres.
Ouvrir la gousse de vanille, l’épuiser, et la mettre dans le lait à chauffer pendant 5 mn à feu doux. Pendant ce temps, mélanger dans un autre récipient la Maïzena et le lait restant. Après les 5 mn de cuisson, rajouter ce mélange et laisser épaissir pendant 5 mn supplémentaires. |
| Mettre la crème dans les verrines, et laisser refroidir, puis mettre au frais pendant au moins 2 h. |  |
Bon appétit avec cette crème dessert vanille!
Testé et approuvé par :
– Manou (blog de Manou)
–
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
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12 commentaires
tattoo
des dessert légé qui font toujours plaisir à la fin du repas !
nicole
je vais l’essayer
bises et clics
nicole
Circee
Tiens moi au courant alors
Chilubru
bah je préfère le voir blanc au moin ca pruve que c’est du Bon comme dirait mon « ado de fils », c’est pas chimique, bonne journée
Circee
En effet, je préfère aussi.
Patricia
Bonjour, super la présentation dans la verrine et astucieux de mettre à combien cela revient. Très chouette. Bye. Patricia
Circee
Enfin la verrine, c’est pour la photo. Quand c’est que pour nous, je mets dans des petits récipients avec un couvercle.
Merci de ton passage en tout cas.
Cec
encore une que je note !
merci et bonne soirée
Circee
N’hésite pas à laisser un nouveau commentaire quand tu auras testé la recette !
Cec
pas de probleme !
Manou
Voilà j’ai testé et tout le monde a adoré ! Merci beaucoup car pas cher et bon.
Circee
cool ! Je te rajoute à la liste des testeuses.