Nos dîners

Notre Dîner Presque Parfait – Partie 3

15 décembre 2009 /
Désolée de ne plus trop être présente ce derniers, mais cumulés à mes absences, j’ai été aussi invitée à déjeuner chez ma copine Isabelle pour la 3ème partie de notre Dîner Presque Parfait, qui était ce jour-là sur le thème oriental.

Voilà déjà la déco de table :

Ensuite l’apéro :

– houmous
– caviar d’aubergine
– légumes crus
– brochettes de poulet à la coriandre


L’entrée :

Salade avec samoussas de chèvre chaud au miel de bruyère et graine de sesame grillées

Le plat :

– Poulet aux raisins, lait de coco, noix de cajou …
– riz à la turc ( pignons grillés et raisins)

Dessert :

Sur le principe du café gourmand :
– thé à la menthe
– à grignoter : dattes à la pate d’amande, mousse chocolat, gâteau de mauritanie, zalabia, cacahuètes grillées, abricot sec

Et voilà pour cette avant-dernière partie, la fin sera prévue pour mi-janvier.

La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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