Repas de Noël 2009
REVEILLON :
Apéritif :
Bouchées carottes curry :
Verrine de mousse de saumon à l'aneth :
Blinis maison (recette à venir) et tarama de crabe
Foie gras
Entrée :
Crevettes au caramel d'orange (recette à venir)
Plat :
Magret de canard aux cèpes et gratin dauphinois truffé
Dessert :
Mignardises
Noël :
Apéro :
Comme la veille, j'avais un peu été généreuse au niveau des quantités 
Entrée :
Salade façon landaise (magret de canard séché, foie gras sur pain d'épices toasté, gésiers confits maison, foie de volaille sur lit de salade mélée)
Plat :
Filet mignon de porc au Muscat et pommes duchesse
Dessert :
Mignardises
Comme vous pouvez le constater, nous n'avons pas été très traditionnels cette année.
PS :
Pour les photos, pour les recettes que j'avais déjà faites, je me suis resservie des photos déjà prises, car être à la fois en cuisine et avec ma famille, c'était difficilement gérable.
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
9 commentaires
AurelieW
Joyeux Noël à toi et à ta famille, quel repas délicieux!!!!
Circee
Pas traditionnel, mais bon quand même 🙂
mlafeeclochette
et tu appelles ce repas frugal ….. gourmand oui
çà me donne des idées pour le 1er de l’an
Circee
Ben disons que nous n’avons pas tout mangé
nicole
un vrai délice ce repas
miam miam
bonne fin de semaine
nicole
Circee
En effet, on s’est bien régalé, mais on n’a pas tout mangé, il en reste pas mal.
ilocuisine
Bonsoir ! Super ton repas de Noël, j’espère que tu as bien fêté.
A bientôt
milkinise
vous avez du vous régaler!!!
Moi aussi d’ailleurs car Noel se passait chez mon parrain qui est cuistot, alors tu imagines bien que c’était délicieux!
Bises
Annelise
Circee
Ah oui effectivement, ça ne devait pas être mal ! Enfin mon beau-père venu ces derniers jours, cuistot aussi a aimé toutes mes réalisations : filet mignon au muscat, pain d’épices, sablés etc …