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Fromage Party de TEFAL

 

J’adore les matériels de cuisine, qui permettent de « cuisiner » à table, c’est tellement plus convivial. Voilà par contre l’inconvénient c’est qu’on ne peut pas être trop trop nombreux autour de la table, ou alors il faut rajouter d’autres appareils.

Dans le cas de ce Fromage Party de TEFAL le nombre maximal est de 6 personnes.

Mais commençons par le commencement …

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Qu’est-ce que le Fromage Party ?

Il s’agit d’un appareil de cuisson de table qui permet de faire :

– des raclettes

– des tartiflettes

– des fondues savoyardes

Bref que des préparations à partir de fromage, comme son nom l’indique.

Nous on s’en sert quasi exclusivement pour les raclettes en fait, d’ailleurs un article suivra demain concernant la raclette.

Que contient le Fromage Party ?

Cet appareil est à 2 niveaux :

– en bas, on met les coupelles à chauffer

– en haut, le caquelon permet de garder de nombreuses choses au chaud : pommes de terre, mélange pommes de terre lardons échalotte ou oignon pour les tartiflettes, ou bien la fondue savoyarde

Pour la raclette, on place les pommes de terre déjà cuites dans le caquelon sur la grille garde au chaud, et en dessous de l’eau dont la vapeur permet de garder au chaud les pommes de terre pendant la cuisson du fromage.
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Comment ça fonctionne ?

Pour la raclette, on ne prépare rien avant, la cuisson se fait directement avec l’appareil, enfin pas pour les pommes de terre par contre.

Pour la tartiflette, on doit préparer le mélange pommes de terre, lardons, oignons, qu’on mettra dans le caquelon en attendant de faire fondre le reblochon avec un peu de mélange dans la coupelle.

Pour la fondue au fromage, elle se fait directement dans le caquelon.

Enfin tout est expliqué dans le petit livret fourni avec l’appareil.

Ca fait quelques années que nous possédons cet appareil, et on en est ravi. On a juste investi dans des petits ustensiles en bois pour pousser la raclette fondue dans nos assiettes pour ne pas abîmer le téflon des coupelles, voilà tout.

A demain pour tous les détails sur une raclette réussie !

 

Mise à jour 2023 : Ce produit n’existant plus depuis quelques années il a été remplacé par celui-ci qui fonctionne sur le même système (collaboration commerciale)

La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.

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