Le rasoir à légumes
Aujourd’hui je ne vais pas vous parler recette, mais matériel de cuisine, ça change un peu. J’ai découvert le rasoir à légumes chez mes parents, et depuis j’en suis complètement fan. Comme tout le monde, avant j’utilisais mon classique économe, pas forcément facile à utiliser, ni très rapide, mais depuis que j’ai trouvé cette merveille, les légumes s’épluchent très facilement.
Le rasoir à légumes glissent très facilement sur les légumes, on gagne énormément de temps, c’est un vrai bonheur. En plus les épluchures sont bien fines suivant comment on positionne la lame, bref c’est que du gain.
Il m’est arrivé pour certaines recettes aussi, notamment le colin en papilottes sur tagliatelles de carottes à la coriandre, d’utiliser ce même rasoir pour couper les légumes très finement, un peu comme avec une mandoline.
Avant d’avoir ce rasoir Téfal, j’en avais un autre, qui était en plastique, sauf au niveau de la lame, et un jour en accrochant un peu avec un légume ça s’est cassé, c’est pour ça que je suis passée au métal. Depuis ce nouvel achat, plus aucun soucis et j’en épluche des légumes !
Alors vous aussi laissez vous tenter !
RDV demain pour une recette de poisson.
Retrouve-le chez mon partenaire :
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
13 commentaires
cachounie
j’en ai un de competition qui fait ca mais qui tient mieux dans la main
et un autre ou je peux faire l’aller/retour ;o)
sagweste
moi j’ai du mal à m’en servir, j’avais celui de tupp** et je ne m’en sers jamais ;(
bisou
sag
Delices eyes
J’ai honte de dire que je me sers rarement du mien….
Bonne journée
darna
j’en un ai mais je ne l’utilise pas souvent je dois le faire ressortir
merci pour le rappel
bonne journée
Chilubru
mdr, j’aime bien le nom que tu lui donne
Luthine
J’en ai un que j’utilise très souvent mais c’est vrai, je ne l’ai jamais comme ça ! ! mdr 😉
cendcy
c’est vrai que c’est pratique moi aussi je l’utilise, bisous
Cécile
J’utilise celui là depuis longtemps, et c’est très pratique!
amour de cuisine
moi aussi je l’utilise
bi$ou$
Circee
M€rci de ton passage. Pour le rasoir, il est tellement pratique aussi …
karinem
génial cet ustensile!!bisssss
Circee
Je l’adore en effet !
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