Menu de midi en hiver entre 2 et 4 euros

Alors Ma Commu de Gourmands, continuons les idées de menu en hiver avec cette fois des propositions pour un menu de midi en hiver entre 2 et 4 euros par personne.

J’ai pas mal d’idées de menus complets à te partager : soit en version avec viande, avec poisson ou bien végétarien.

Bien entendu je te propose les recettes qui vont avec. Pour ça, il suffira juste de cliquer sur les images ou bien le nom des recettes.

Comment est composé ton repas ?

Un menu midi d’hiver entre 2 et 4 euros comprend le plus souvent :

• Une entrée
• Un plat
• Un dessert

Ca peut parfois changer en fonction de la typologie des plats, mais généralement je reste sur cette typologie de menus, bien français.

Choisis ton type de menu entre 2 et 4 euros : viande, poisson ou végétarien ?

Voici quelques idées de menu midi d’hiver entre 2 et 4 euros.

Menu de midi en hiver – Viande

Menu #1

• Entrée : verrine surimi citron vert (0,55€)
• Plat : croziflette (2,21 €) avec 1/5 de salade verte (0,24 €)
• Dessert : crème catalane (0,8 €)

soit 3,80 €/personne

Menu #2

• Entrée : Champignons farcis tomates séchées olives (0,71 €)
• Plat : Poule au riz (2 €)
• Dessert : 1/2 pamplemousse (0,75 €)

Soit 3,46 €/personne

Menu #3

• Entrée : 2 bricks aux champignons de Paris (0,38 €)
• Plat : Sauté de porc au curry (1,34 €) avec 80 g de riz (0,28 €)
• Dessert : Orange de 200g à 2,50 €/kg (0,50 €)

soit 2,50 €/personne

Menu #4

Voici un autre menu pour ton midi l’hiver, qui revient à moins de 4 euros par personne avec entrée, plat et dessert, le tout avec des fruits et légumes de saison :

• Entrée : Pâté au foie de volaille (0,58 €)
• Plat : Pilons de poulet miel coriandre (1,66 €)avec Purée de patates douces (0,85 €)
• Dessert : Gâteau mandarine noix de coco (0,84 €)

Soit 3,93 €/personne

Ca ne ferait pas un super repas de dimanche en hiver ?

Menu #5

Comme d’habitude, voici un menu complet facile à faire et économique :

• Entrée : Salade de betterave et noix (0,75 €)
• Plat : sauté de porc aux carottes (1,68 €)
• Dessert : cake à la banane 0,22

Soit 2,65 € par personne

Menu #6

Voici par contre un menu très axé salade :

• Entrée : Salade fenouil parmesan (0,69 €)
• Plat : boulettes de volaille aux tomates séchées (1,92 €) avec 80 g de spaghetti à 1,50 €/kg (0,12 €)
• Dessert : salade d’oranges (0,62 €)

Soit 3,35 € par personne

Menu de midi en hiver – Poisson

Menu #1

• Entrée : coleslaw (0,30 €)
• Plat : Risotto chou lardons (1,67 €)
• Dessert : salade d’orange (0,62 €)

soit 2,59 €/personne

Menu #2

Voici un menu très mer :

• Entrée : Mousse de saumon à l’aneth (0,83 €)
• Plat : Encornets au Muscat (1,76 €) avec 80 g spaghetti à 0,20 €
• Dessert : Iles flottantes (0,64 €)

soit 3,43 €/personne

Menu #3

• Entrée : 1 betterave cuite (0,40 €)
• Plat : 150 g de lieu noir à 12 €/kg (1,80 €) avec Polenta aux tomates séchées (0,38 €)
• Dessert : Pomme 150g à 2,50 /kg (0,38 €)

soit 2,96 €/personne

Menu #4

• Entrée : Carottes râpées orange cannelle (0,38 €)
• Plat : Pain de poisson aux petits pois (1,46 €)
• Dessert : Banane 120 g à 2,10 €/kg (0,25 €)

soit 2,10 €/personne

Menu #5

• Entrée : Mâche vinaigrette (0,44 €)
• Plat : Risotto saumon poireau (2,61 €)
• Dessert : 1/6 ananas frais (0,48 €)

soit 3,53 €/personne

Menu #6

• Entrée : 1/2 poireau de 300g à 3 €/kg à la vinaigrette (0,45 €)
• Plat : Parmentier de poisson au poireau (2,67 €)
• Dessert : Banane 120 g à 2,10 €/kg (0,25 €)

Soit 3,37 €/personne

Menu de midi en hiver – Végétarien

Menu #1

Et là un menu végétarien du midi en hiver à moins de 3 € :

• Entrée : 1 grosse endive à la vinaigrette de 150 g à 2,50 €/kg (0,38 €)
• Plat : Chili sin carne (1,10 €) avec 80 g riz (0,28 €)
• Dessert : 1/6 ananas frais (0,48 €)

soit 2,24 €/personne

Et voilà pas mal d’idées de menus.

Tu cherches d’autres menus d’hiver ? Retrouve-les ici :

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