Menus de la semaine d’automne #2
De temps en temps je vous propose des idées de repas complets : entrée, plat et dessert, en fonction des saisons, et donc des fruits et légumes disponibles. Mais il s'agit très souvent de menus théoriques, car en cours de semaine, pour tous ceux qui travaillent et qui rentrent à 19h comme moi, ce n'est pas forcément facile à suivre.
Du coup, je vous partage le planning complet de mes menus de la semaine. Je les élabore le week-end, prépare ainsi la liste des courses nécessaires, et le lundi soir je passe au drive récupérer les courses et du coup j'ai tout pour la semaine.
Il m'arrive par contre souvent de préparer un peu plus à manger, pour qu'il y ait des restes qu'on mangera un peu plus tard encore frais ou bien pour mettre au congélateur pour ressortir un jour où je n'aurai pas eu le temps de préparer à manger.
J'ai deux contraintes supplémentaires : les plats doivent pouvoir être réchauffés au micro-ondes pour être mangés au travail et convenir à un enfant de 2 ans …
Voici donc ce que j'avais plannifié pour la semaine dernière :
| Lundi |
Midi : Saucisses + pâtes, pomme
Soir : salade d'endives, oeufs, emmental et croutons + yaourt au sirop
| Mardi |
Midi : purée et steack haché ou jambon
Soir : soupe pommes de terre/carottes + omelette
| Vendredi |
Midi : poisson pané + haricots verts vapeur
Soir : soupe pommes de terre/carottes (reste du mardi soir) + tarte salée + semoule au lait
| Samedi |
Midi : steack + épinards + banane
Soir : restes
| Dimanche |
Midi : escalope à la crème + frites
Soir : bouillon cube aux vermicelles + jambon
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
Un commentaire
Glamissime-magazine
C’est très intéressant cet article, Je vous remercie pour vos efforts.
J’aimerais bien vous propose cet article pour les recettes de noël , http://www.glamissime.net/cuisine/recettes-noel/