Compote pomme banane kiwi

Avec les premiers froids, viens faire le plein de vitamines avec cette compote pomme banane kiwi. Rien de mieux pour faire front à la baisse des températures tout en se régalant.

N’oubliez pas que les compotes sont un bon moyen d’écouler des fruits qui commencent à se gâter et dont vous devez retirer une partie afin de les consommer.

Ingrédients

Pour 9 personnes, soit 1,5 L de compote

• 6 pommes, soit 600g à 1,90 €/kg (1,14 €)
• 3 petites bananes, soit 350 g à 1,90€/kg (0,67 €)
• 5 kiwis à 0,75€/pièce (3,75 €)
• 50 g de sucre à 2 €/kg (0,10 €)
• 1/2 cuillère à café de gingembre moulu
• 10 cL d’eau

TOTAL : 5,66 €

Prix par personne : 0,63 €

Remarque :

• Pour ceux qui sont sensibles, ne mettez pas de gingembre.

Recette de la compote pomme banane kiwi

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Eplucher tous les fruits en morceaux. Les mettre dans un fait-tout à feu moyen avec le sucre, le gingembre et l’eau. Faire compoter le tout pendant 30 minutes.

En fin de cuisson, mixer le tout finement. Puis mettre dans un récipient. La compote est à consommer dans les 2 jours qui suivent.

Sinon il est possible de réaliser des conserves quand la compote est encore chaude. Je t’explique tout dans cet article, clique sur le bouton :

Et surtout n’hésite pas à me dire quand tu auras testé cette compote pomme banane kiwi. J’aime beaucoup avoir les retours des personnes qui essayent mes recettes.

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