Mug cake au chocolat
La tendance depuis quelques mois est aux mug cakes. J’en ai essayé quelques uns avant de trouver celui qui me convenait. Souvent je trouvais que la quantité était trop importante. Ne serais-je pas si gourmande que ça ?
Bref, j’ai mis pas mal de temps avant de trouver LA recette. En même pas 5 minutes, avec des ingrédients de base : chocolat pâtissier, farine, beurre, oeuf et sucre, on a un super mug cake à déguster immédiatement. C’est parfait pour les petites faims intempestives. Pas de préchauffage de four, 2 aller-retours au micro-onde et on a un délicieux petit gâteau moelleux ou fondant. Pour le mug cake, le mieux est d’ailleurs d’avoir un micron-onde avec un minuteur digital, on est alors plus certain d’avoir un résultat juste.
On y va ?
| Ingrédients : | Pour 1 mugcake |
|
40 g de chocolat noir pâtissier (8 carreaux) |
0,20 € |
|
30 g de beurre |
0,16 € |
|
20 g de sucre en poudre |
0,20 € |
|
20 g de farine |
0,01 € |
|
1 oeuf |
0,25 € |
|
TOTAL |
0,82 € |
Remarque :
- On peut aussi rajouter quelques pétites de chocolat …
- Si vous avez un mini-fouet c’est super vu la taille du mug.
| Recette : | |
|
Préparation : |
2 mn |
| Cuisson : | 1 mn au micro-onde |
| Ingrédients : | Pour 2 pots de 350 g |
|
150 g de chocolat noir |
0,75 € |
|
400 mL de lait concentré sucré |
1,50 € |
|
125 g de beurre mou |
0,65 € |
|
1 sachet de sucre vanillé |
0,22 € |
|
50 g de poudre de noisettes à 25€/kg |
1,25 € |
|
TOTAL |
4,37 € |
Remarque :
- c’est à peu près la moitié du prix de la célèbre pâte à tartiner …
| Recette : | |
|
Préparation : |
1 mn |
| Cuisson : | 5 mn |
| Ingrédients : | Pour 2 pots de 350 g |
|
150 g de chocolat noir |
0,75 € |
|
400 mL de lait concentré sucré |
1,50 € |
|
125 g de beurre mou |
0,65 € |
|
1 sachet de sucre vanillé |
0,22 € |
|
50 g de poudre de noisettes à 25€/kg |
1,25 € |
|
TOTAL |
4,37 € |
Remarque :
- c’est à peu près la moitié du prix de la célèbre pâte à tartiner …
| Recette : | |
|
Préparation : |
1 mn |
| Cuisson : | 5 mn |
Cassez les carrés de chocolat, mettez les avec votre mug avec le beurre. Faites chauffer 1 minute à la température max. de votre micro-ondes.
Mélangez bien, iIl ne doit plus y avoir qu’une texture bien lisse.
Rajouter dans le mug : la farine, le sucre et l’oeuf. Bien fouetter le tout et mettre à cuire au micro-onde 45 secondes si vous le souhaitez bien fondant ou 1 minute si c’est bien cuit.
Et voilà c’est prêt ! Bon appétit !
Recette testée et approuvée par :
– Mathildel
Serez-vous les prochains ?
La Cuisine de Circée
La Cuisine de Circée, blogueuse cuisine à Montpellier (Hérault). Spécialisée en cuisine familiale et économique, je partage mes recettes faciles et rapides avec des produits de saison.
Vous pourriez aussi aimer
Des pancakes maison pour un bon brunch
Fish and chips
