One pan pasta brocolis roquefort saumon

Comme annoncé la semaine dernière, voici une deuxième recette en One Pan Pasta. Il s’agit d’une version à la fois légère et gourmande. En effet, il y a du légume vert avec le brocolis, et le roquefort donne le côté gourmand à la recette. Pour celles et ceux qui ont un peu de mal avec ce fromage pourraient changer d’avis car son coût est subtil et il vient donner une note crémeuse à la poêlée. J’espère que ce One pan pasta brocolis roquefort saumon vous plaira.

Comme pour l’autre recette de One Pan Pasta, le concept est simple : on met tous les ingrédients (sauf le saumon) dans la même poêle avec 75 cL d’eau préalablement bouillie (dans une bouilloire c’est parfait).

On fait cuire la préparation entre 12 et 15 mn, tout dépend de la puissance de votre feu, mais aussi de la qualité de vos pâtes. On veille à remuer régulièrement. Il se peut que vous ayez besoin de rajouter un peu d’eau dans la préparation si votre feu est trop fort.

En fin de cuisson, il ne reste alors plus qu’à rajouter le saumon fumé coupé en petits carrés, et servir tel quel. Voici donc un One pan pasta brocolis roquefort saumon rapide à réaliser n’est-ce pas ?

Bon appétit !

Recette testée et approuvée par :

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Serez-vous les premiers ?