A la découverte du Paysan de Provence

Sommaire

1 Mais quel est le concept du Paysan de Provence ?
2 Le panier reçu du Paysan de Provence
3 Alors, conclusion ?

J’ai récemment été contactée par Le Paysan de Provence afin de découvrir leur concept et leurs produits. Moi qui suis devenue exigeante en matière de qualité de produits, j’ai répondu présente pour plusieurs raisons :

le circuit court
des produits de qualité
des prix raisonnables
un commerce équitable

Mais quel est le concept du Paysan de Provence ?

Le Paysan de Provence se veut l’intermédiaire unique entre producteurs et consommateurs. On passe commande directement sur le site :

paniers déjà préparés de fruits, de légumes ou de fruits et légumes
des légumes ou fruits au choix
des produits exotiques
des produits d’épicerie fine
des vins et champagne

Le Paysan de Provence rassemble alors toutes les commandes, va chercher les produits chez les producteurs et effectue alors la livraison. Celle-ci peut se faire à domicile, au travail ou alors dans des dépôts.

Les fruits et légumes (hormis les exotiques) sont tous de Provence, et les tomates sont même produites en Crau, non loin d’Arles.

Le panier reçu du Paysan de Provence

J’ai donc reçu ce panier pour tester les produits du Paysan de Provence. C’était un panier vraiment bien garni, avec de nombreux fruits et légumes, mais également boissons et produits d’épicerie. Certains produits ont été dégustés tels quels, comme le Comté, la bière, le jus de pommes et d’autres ont été cuisinés. C’est notamment le cas des haricots verts et de la purée de tomates séchées, que vous retrouverez jeudi sur mon blog et dans la newslettter du Paysan de Provence.

Sans démagogie aucune, je peux vraiment vous certifier que les produits proposés sont vraiment de qualité. Le jus de pomme était vraiment délicieux, bien sucré, un vrai jus artisanal comme les petits producteurs savent si bien le faire. Il en est de même pour la purée de tomates séchées, la confiture de cerises noires, bref je ne vais pas vous faire une liste exhaustive car tous les produits étaient vraiment de super qualité. Niveau goût, j’ai juste moins accroché avec la bière, car c’est une blanche, et à part celle de la Gorge Fraîche je n’aime pas vraiment les bières blanches. Je n’ai par contre pas encore testé le rosé.

Alors, conclusion ?

Eu égard à la facilité de la commande, aux nombreuses possibilités pour la livraison mais avant tout par rapport à la qualité des produits à des prix tout à fait compétitifs je vous recommande vraiment le Paysan de Provence.

A très bientôt avec une nouvelle recette réalisée à partir de leurs produits, la terrine de volaille aux tomates séchées et haricots verts.

Pour les retrouver :