Fruits et légumes d’octobre

Pour bien débuter ce nouveau mois, je vais commencer par te donner tous les fruits et légumes d’octobre. Cette liste est issue du site Ekopedia. Les fruits et légumes d’octobre sont encore bien nombreux. Il faut vraiment en profiter pour les déguster tels quels ou bien préparer des conserves pour l’hiver.

Comme d’habitude, en cliquant sur le nom ou image des fruits et légumes, tu vous retrouverez toutes les recettes où je les ai utilisés. Ainsi plus d’excuses pour ne pas consommer des fruits et légumes de saison.

Quels sont les fruits et légumes d’octobre ?

Fais-toi plaisir :

• clique sur un fruit ou légume
• découvre toutes mes recettes avec ce fruit ou légume de saison !

Fruits du mois

châtaigne, citron, coing, feijoa, figue, framboise, grenade, pamplemousse à chair blanche et pomelo à chair rose, noisette, noix, pêche de vigne, poire, pomme, raisin.

Légumes du mois

 artichaut, aubergine, betterave, blette (ou bette),bolets, brocolis, carotte, céleri-rave, champignons (cèpe, champignon de Paris), chou (chou frisé, chou kale, chou lisse , chou de Bruxelles, chou-fleur, chou romanesco), concombre, courges (citrouille, potiron, potimarron, butternut, courge spaghetti…), courgette, épinard, fenouil, haricot vert,  laitue, mâche, navet, panais, patate douce, poireau, poivron, pomme de terre, radis rose, roquette, salade chicorée, salsifi, topinambour

Ta liste à imprimer

Depuis le mois dernier, je t’ai prévu une liste des fruits et légumes d’octobre à télécharger au format PDF et à imprimer :

Pourquoi consommer des fruits et légumes de saison ?

Pour différentes raisons :

• Ils sont meilleurs, car cueillis à maturité
• ils sont moins chers, car comme c’est la saison il y en a pas mal
• ça évite de les faire venir de pays chauds, donc moins de pollution

Alors mangeons des fruits et légumes de saison !

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