Top Chef saison 7

Top Chef saison 7 est de retour le lundi 25 janvier 2016 à 20h55 sur M6 après avoir changé de format l’an dernier.

Le Jury

On garde les mêmes que la saison passée :

• Philippe Etchebest
• Hélène Darroze, qui a été sacrée Meilleure femme chef du monde 2015
• Michel Sarran
• Jean-François Piège

Et je dois bien avouer que ça me convient bien car tous les chefs étaient vraiment à leur place. Je regrette juste l’absence de mon chouchou Cyril Lignac, mais que voulez-vous …

Les candidats

Ils seront au nombre de 16 cette année :

• 15 sont issus de grands restaurants ou de bonnes adresses
• 1 est issu de l’émission Objectif Top Chef, Charles Gantois, ce qui avait d’ailleurs été le parcours de Xavier Koening, grand gagnant de l’édition 6 de l’an dernier

Les nouveautés

Les chefs vont affronter les candidats lors de l’épreuve de la boite noire, c’est vraiment l’occasion de voir un peu les chefs en danger.

Dans l’épreuve Le Jury à la place des commis, les 4 chefs deviendront alors les commis des chefs en lice. Ca pourra être pas mal ça aussi.

Il y aura également pas mal de revisites des plats : de la soupe ou bien des plats de nos grands-mères. On verra ce que ça donne …

Les épreuves qui reviennent

Il y aura le retour de 3 grandes épreuves :

• la guerre des restos : c’est vraiment une épreuve intéressante, car outre la création d’un menu complet, il y a aussi la déco et la gestion d’un budget à respecter.
• la boite noire : les candidats rentrent dans une boite noire, où ils doivent découvrir sans voir, un plat à reproduire à l’identique. Depuis, pas mal de restos ont repris le concept, à tester je pense.
• la cuisine à l’extérieur : cette année ça sera notamment au Puy du Fou. Je n’aime pas trop ce genre d’épreuves car rajouter les éléments naturels comme difficultés ne fait pas pour autant d’eux de meilleurs ou de moins bons chefs.

Allez vivement le 25 en tout cas !