Menu de la semaine du 28 mars 2016

Au fur et à mesure, je reprends des forces, donc je recommence à cuisiner un peu plus, et puis la présence de plus en plus importante du soleil, l’arrivée de nouveaux légumes me donne vraiment envie de cuisiner plus et autrement.

Bon par contre, je n’ai pas trouvé trop de nouveautés encore dans mon Biocoop, les asperges sont encore bien trop chères hélas. Du coup, je reste encore avec les légumes d’hiver, mais cuisinés autrement, un peu plus en salades et en poêlées. Il y a du coup moins de soupes.

 

 

Lundi

Midi : salade de chou rouge + tarte salée au poulet, poireau et carottes + kiwi

Soir : salade composée (batavia/oeuf dur/betterave/carottes rapées/graine de courge) + fromage blanc

Mardi

Midi : viande rouge + pâtes + pomme

Soir : gnocchi + compote de pomme

 

Mercredi

Midi : salade composée (riz/radis/chou rouge/lardons/amandes/pomme) + yaourt

Soir : poêlée de pommes de terre/poireau + semoule au lait

 

Jeudi

Midi : viande blanche + pois cassés + yaourt à la gelée de pommes

Soir : pâtes sauce bolognaise végétarienne + kiwi

 

Vendredi

Midi : salade de quinoa/brocolis/saumon à la vinaigrette au citron + banane

Soir : poêlée de boulgour/fenouil/carottes + fromage blanc à la confiture

Samedi

Midi : tendrons de veau + pâtes + pommes

Soir : pizza aux fruits de mer ou pizza chavignole + salade + pizza chocolat/banane/noix de coco

 

Dimanche

Midi : magret de canard + frites + gâteau

Soir : restes

 

Bon appétit et bonne semaine !