Menus de la semaine du 30 mai 2016

En ce jour de fête des mères, voici comme régulièrement les idées de menus pour le midi et le soir, pour cette saison. Comme lors du dernier menu, j’ai essayé d’intégrer plus de salades composées, de grillades, de plats froids, bref des menus souvent plus légers.

Pour faire ces menus, j’ai utilisé le planning des menus printemps-été, partagé sur mon autre blog Je Suis Débordée, qui parle d’organisation familiale et lifestyle. Pour toutes celles et ceux qui avait du mal à se projeter dans les différentes possibilités de menu à partir de la base donnée, j’espère que ça vous donnera de nouvelles idées. Ce planning donne vraiment des idées de base, après il ne faut pas hésiter à faire à sa sauce.

Lundi

Midi : Steack de soja +  pôtée de chou lisse aux lardons (mais je ne mettrai pas de lardon cette fois)+ kiwi

Soir : salade composée (haricots verts/oeuf dur/graines de courge/pomme Granny Smith/menthe/suprêmes de citron) + fromage blanc maison

Mardi

Midi : viande rouge + coquillettes + fruit de saison (menu tranquille !)

Soir : gaspacho + pain + coulommier + compote pomme/banane/kiwi

Mercredi

Midi : salade composée (riz/tomate/concombre/radis/lardon) + fruit

Soir : poêlée (pommes de terre/jambon/haricots verts/champignon) + semoule au lait

Jeudi

Midi : rôti de porc froid + salade de lentilles aux lardons et pomme verte (sans lardons car il y a déjà du rôti avec) + fruit

Soir : ravioli aux épinards et ricotta + sauce tomate + yaourt maison

Vendredi

Midi : risotto aux fruits de mer + fruit

Soir : salade composée (mâche/pomme de terre/maïs/carottes râpées/noisettes/mozzarella)  + fromage blanc

Samedi

Midi : œuf au plat + épinards + yaourt

Soir : croque-monsieur + salade concombre + compote

Dimanche

Midi : grillades + carottes râpées à la menthe et au citron + salade de fruits

Soir : restes