Le Bistrot des Gônes, food truck à Montpellier

Sommaire

1 L’ambiance du Bistrot des gônes
2 Nos repas
3 Pour en savoir plus sur le Bistrot des gônes

Aujourd’hui, je t’emmène à Montpellier découvrir un food truck qui me tient à cœur, c’est celui du Bistrot des Gônes.

Comme la plupart des food truck, il a l’habitude de bouger, mais on peut régulièrement le retrouver aux mêmes endroits. L’endroit où je le retrouver régulièrement c’est à Vendargues, à côté de la cave coopérative le vendredi soir. Mais pour savoir où le retrouver chaque jour, un conseil : allez sur leur page Facebook.

Si vous allez de temps en temps dans des festivals Food Trucks dans la région de Montpellier, vous aurez de fortes chances de les croiser. On les trouve très souvent là-bas. Perso, je les ai d’abord découverts sur Instagram, et puis alléchée par les photos postées, je suis allée les découvrir en vrai.

L’ambiance du Bistrot des gônes

Chez le Bistrot des Gônes, on est dans l’ambiance : nappe à carreaux et cuisine faite dans le camion.

A la carte, on retrouve que du fait-maison :

des burgers : il y en a entre 4 et 6 suivant les périodes et ils changent régulièrement. Du coup, on n’est pas lassé, et on a de jolies surprises à chaque fois.
un plat bistrot : il change toute les semaines. On peut y trouver du saucisson pistaché et pommes de terre vapeur, un pot au feu grand-mère, etc …
un dessert maison : il change aussi toutes les semaines. Ça peut être un banoffee, un fondant au chocolat, des Lunettes de Romans, des tartelettes aux pralines roses etc …

Et oui la carte est courte, mais les ingrédients sont bien frais et de qualité, et c’est ce que j’aime. D’ailleurs c’est pour ça que je vous en parle ! Ici pas de chichis, les plats sont simples et goûteux.

Niveau prix comptez :

pour un menu plat bistrot avec accompagnement et dessert : 11 €
burger + frites + boisson : 11 € (+2 € en supplément si avec alcool ou boisson Jarritos)
pour un menu des gônes (- 12ans) avec croustillants de poulet pané aux céréales ou steak haché + frites + boisson + surprise : 8 €

Nos repas

Nous allons régulièrement à sa rencontre et à chaque fois nous sommes ravis. Nous avons testé les burgers, les croustillants de poulet pané aux céréales, les boissons originales (sodas, mais aussi la Bière des Garrigues, bière locale que j’apprécie) et bien sur les desserts. D’ailleurs, les desserts partent vite et il ne faut pas arriver trop tard pour être sur d’en avoir (ou alors se le faire réserver !).

Les burgers sont vraiment consistants et délicieux. On déguste de vrais steaks, bien épais et très bons. Ça rassasie bien. Les buns sont aussi super bons. Ils sont bien moelleux et pas trop bourratifs, comme ça peut l’être pour d’autres burgers artisanaux. Malgré un bon appétit, le plus souvent, quand j’ai fini le burger, et bien je n’ai plus faim pour le reste 🙁

Les frites sont faites maison, ça aussi c’est un vrai plus. Elles sont assez fines et bien croustillantes, quand tu les dégustes de suite.

Et pour finir les desserts … Je n’ai eu l’occasion de goûter que le banoffee, mais c’était une tuerie ! Il calait pas mal l’estomac, mais c’était vraiment trop bon, à recommander ! Pour les autres sortes, je n’ai pu que les dévorer des yeux.