Réchauffe toi avec un bon chocolat chaud à la Française

Avec ces températures fraîches, rien de mieux qu’un bon chocolat chaud à la française !

Tu connais cette boisson chaude ? C’est un chocolat chaud sans lait, bref idéal pour les intolérants au lactose et les végétaliens !

C’est une recette très simple à faire, avec très peu d’ingrédients, et aussi très rapide !

Pour le goûter, c’est une bonne idée pour se réchauffer l’hiver !

Ingrédients

Pour 2 tasses de 20 cL

• 40 cL d’eau
• 80 g de palets de chocolat bio à 55% à 9,73 €/kg (0,78 €)
• 40 g de sucre en poudre bio à 2,59 €/kg (0,10 €)
• 1 cuillère à soupe de cacao bio non sucré (0,29 €)

TOTAL : 1,17 €

Prix par personne : 0,59 €

Remarques :

• pour le chocolat en palets, tu peux aussi opter pour une tablette de chocolat pâtissier. Il te faudra juste bien le couper.
• il est possible de faire cette recette au Cooking Chef mais je n’ai pas encore eu l’occasion de la tester comme ça. Je le fais dès que possible pour donner les bonnes durées de programmation …

Recette du chocolat chaud à la française

Préparation et cuisson : 5 minutes à la casserole (ou au Cooking Chef)

Dans une casserole, mettre l’eau et le sucre à chauffer jusqu’à ébullition.

Une fois l’eau sucrée chaude, rajoute le cacao puis fouette bien pour qu’il se mélange bien.

Ensuite, si tu es sur une plaque à induction comme moi, tu peux éteindre ta plaque et rajouter les palets de chocolat et bien fouetter ensuite.

Si par contre tu es sur une plaque à gaz, rajoute les palets, laisse chauffer 2 minutes supplémentaires en fouettant bien également.

Ton chocolat chaud à la Française est alors prêt à déguster immédiatement, avec son bon goût intense en cacao. Ca peut ne pas plaire aux enfants !

Excellent goûter tout le monde !

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