Le pruneau au lard, pour un apéro express

Allez mes gourmands, c’est parti pour une recette de pruneau au lard !

Tu recherches une recette facile à faire pour l’apéritif de ce soir ?

Tu n’as pas grand chose comme ingrédient chez toi ?

Peu de temps à consacrer à cette recette ?

Et bien tu vas voir, tu vas adorer cette recette de pruneau au lard : 2 ingrédients, même pas 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Elle n’est pas belle la vie ?

Alors pour ton apéritif classique ou apéritif dinatoire, pour un soir tranquille, ou bien pour Noël ou le Nouvel An, prévois de faire cette recette de pruneau au lard, qui va ravir ceux qui adorent le sucré salé.

Ingrédients

Pour 6 pièces :

• 6 pruneaux
• 3 tranches de lard, soit 50 g

Remarques :

• Pour le lard en tranche, aussi appelée poitrine tranchée, tu peux la prendre en version fumée, ça permettra d’équilibrer les goûts avec le pruneau.
• Pour rappel : pour un apéritif classique c’est entre 6 et 8 pièces et pour un apéritif dinatoire 10 à 12 pièces salées + 4 à 5 pièces sucrées.
• Une de mes abonnées Facebook m’a suggéré de rajouter en son centre une amande, ça serait pas mal, qu’en penses-tu ?

Recette du pruneau au lard

Alors cette fois, pas de pas à pas en photos pour cette recette, mais uniquement une vidéo.

Et oui au départ, je ne pensais pas faire un article sur le blog, mais c’est tellement un incontournable que je me suis dit qu’avec les fêtes ça allait être une recette facile et pas chère à faire.

Pour faire ces pruneaux au lard :

• Préchauffe ton four à 180° C
• Dénoyaute tes pruneaux
• Coupe tes tranches de lard en 2
• Enroule tes pruneaux dans une demi-tranche de lard
• Pique les ensemble à l’aide d’un cure-dent
• Enfourne 10 minutes
• Sers bien chaud ou tiède

Et voilà comment réaliser facilement des pruneaux au lard.

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