Actualités diverses
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Mon blog a atteint l’âge de raison !
Et voilà La Cuisine de Circée a déjà 7 ans. Et dire que j’ai failli laisser passer de côté cette date, c’est dingue quand même ! Il y a donc 7 ans que je créais pour le plaisir ce blog de cuisine, qui s’est orienté vers la gastronomie au sens global. 7 ans que je vous partage donc mes recettes, mes coups de coeur culinaires, mes balades gourmandes. Pas mal de changements se sont donc opérés durant cette période, et un autre est à venir prochainement. En effet, comme son petit frère le blog d’organisation familiale, Je Suis Débordée, la Cuisine de Circée va très prochainement migrer. Ne vous inquiétez…
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Fruits et légumes de juin, la liste à imprimer
Nous voici en juin, et je te fais part comme les mois précédents, des légumes de saison. Et je me suis aidée du site Ekopedia pour te lister tous ces fruits et légumes de juin. Ce mois-ci, il y a pas mal de nouveautés, chic ! La bonne nouvelle est qu’il y a pas mal de fruits rouges, qui contiennent de nombreux anti-oxydants. On peut facilement en abuser ! Quels sont les fruits et légumes du mois ? En cliquant sur chaque fruit ou légume, tu retrouveras toutes mes recettes en contenant. Les fruits de juin Ca y est, on a nettement plus de choix en fruits ! Petites nouveautés sur…
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Une matinée avec la Croix Rouge de Montpellier
Il y a quelques semaines de cela, j’ai été contactée par la Croix Rouge Française dans le cadre des Journées Nationales qui se déroulent depuis samedi jusqu’24 mai 2015. Les collectes sont locales et vont donc à la mission de proximité. On m’a donc proposé de participer à cet évènement avec une immersion dans le centre de Montpellier pour vous en parler, et vous donner des exemples concrets de ce que permettent les dons réalisés. En l’occurencen la mission locale de Montpellier propose : des boutiques de vêtements, ouvertes à tout le monde. Les vêtements sont donnés par les particuliers et les bénévoles les trient avant leur mise en rayon. Elles…
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4 octobre 2008 – 4 octobre 2014 : déjà 6 ans de blog cuisine
Quand je me suis lancée dans mon blog de cuisine il y a 6 ans, c’était sans arrière pensée : tout simplement partager mes recettes de cuisine, mes idées pour finir les restes, mais aussi vous montrer le matériel que j’aimais utiliser. Et puis au fil des semaines, des mois, vous avez été de plus en plus nombreux à venir me rendre visite, à laisser des commentaires, certains à me faire des propositions de partenariat, de tests de produits, participer à des évènements etc … A chaque fois c’est un vrai plaisir de voir l’intéraction que j’ai avec vous et je dois bien avouer si 6 ans après son lancement mon…
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[Evènement] Tous à table avec le pain 2014
Samedi 30 août 2014 aura lieu toute la journée un évènement assez spécial : le festival Tous à Table au Carreau du Temple à Paris. C’est un évènement qui va favoriser la mixité sociale sur le thème de la cuisine et de la musique. La journée va se dérouler en 3 temps : – le brunch des pâtissiers : de 11h à 15h – l’apéro des bistronomes : de 16h à 19h15 – dîner des étoilés : de 20h30 à minuit Il y aura donc de grands noms de la gastronomie comme Guy Martin, Laurent Favre Mot, Cyril Lignac et Benoit Castel, ainsi que des étoiles montantes comme Florent Layden.…
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C’est l’été, mangeons léger et de saison !
C’est l’été, certains sont déjà en vacances, d’autres vont bientôt l’être, en tout cas, au niveau des menus nous avons souvent le même type d’envie : des gazpachos ou soupes froides des salades composées des carpaccios de viande ou poisson/crustacés ou de légumes des tartares de viande ou de poisson des grillades des bruchettas des verrines des terrines et pâtés Et même pour les desserts, on a envie de légèreté dans nos assiettes avec : des carpaccios de fruits des soupes de fruits des mousses de fruits des flans sucrés Et même pour les desserts, on a envie de légèreté dans nos assiettes avec : des carpaccios de fruits des soupes de…
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Impro en Cuisine, la 1ère web émission où on peut tout chambouler [concours]
Ma Vie en Couleurs lance le 11 avril 2014 à 17h30 sa 1ère web émission interactive. Le concept est simple : le chef Jean-François Piège sera confronté tout au long de l'émission aux remarques et aux défis des internautes, qui pourront lui imposer des ingrédients ou bien du matériel. Il devra donc improviser au fur et à mesure en tenant compte de ces impératifs. A la fin de l'émission, une ambassadrice de Ma Vie en Couleurs viendra alors goûter la recette. Alors RDV le 11 avril 2014 en live à partir de 17h30 sur le site de Ma Vie en Couleurs pour voir comment le chef Piège va déjouer vos…
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Best of 2013
Je dois bien avouer que mon année 2013 a été marquée de hauts et de bas culinairement parlant. Ce n'est pas que je n'ai pas cuisiné, loin de là, mais c'est que l'inspiration n'a pas été trop au RDV. J'ai cependant publié quelques recettes dont voici mon best-of pour l'année 2013. J'ai choisi volontairement une seule recette par mois. Janvier 2013 : Punch sans alcool A recommander pour toutes les fêtes : Nouvel an, Noël, fêtes de famille, l'alcool n'est pas obligatoire, et au moins tout le monde peut reprendre le volant plus sereinement. Février 2013 : Rien, et oui, j'ai rédigé quelques articles, mais je n'ai…
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Bonnée année 2014
Et voici déjà une nouvelle année qui commence. Je vous souhaite pour cette année les choses habituelles comme la santé et le bonheur, mais aussi beaucoup de gourmandises et de délices culinaires. Et puis je vous donne RDV prochainement pour une récap des recettes préférées mois par mois.
