Actualités Food
On y retrouve toutes les actualités food : les évènements, les émissions de TV, le matériel, les sorties restos, les nouveaux produits, les bonnes boutiques etc ... C'est une rubrique tout ce qui a un rapport de près ou de loin avec la gastronomie avec uniquement mes bons plans testés et approuvés.
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Les navettes des Accoules, la biscuiterie à découvrir à Marseille
Les navettes sont un des symboles culinaires de Marseille, au même titre que la bouillabaisse. Il y a quelques bonnes adresses où les trouver et l’une d’elle est notamment les navettes des Accoules. Je les avais déjà rencontrés lors d’un salon culinaire à Marseille. Et puis récemment lors d’un week-end à Marseille en famille, après un repas à la Piscine, nous avons poussé un peu plus haut au Panier pour y aller directement. L’histoire de la navette Marseillaise est assez difficile à tracer, mais tous s’accordent à dire que la navette tient sa forme d’une barquette très allongée et qu’elles sont préparées et dégustées essentiellement au moment de la Chandeleur…
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La Coutinelle pour manger sans gluten à Montpellier
Toujours à l’affût de bons plans food, je suis pas mal de restaurants et snacks sur Instagram. J’ai pas mal de copines blogueuses ou pas qui aussi aiment bien découvrir de nombreux endroits et postent leurs bons plans. C’est comme ça que j’ai connu La Coutinelle. Et puis un jour où j’allais en ville avec les enfants, pour aller à Sortons Jouer en fait, nous y sommes allés. OK, j’avais une petite idée derrière la tête : goûter le diva aux fraises. L’ambiance de La Coutinelle La Coutinelle à Montpellier, est un lieu un peu particulier. C’est le mélange d’un snack et d’une petite épicerie, le tout saupoudré de sans…
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Le Bouzou à Montpellier
Je vous emmène aujourd’hui au Bouzou à Montpellier. C’est notamment grâce à la carte Midi Pass que nous y sommes allés. Ce soir-là nous avions envie d’exotisme et comme ce n’était pas trop loin de chez nous, facile d’accès et bien nous sommes allés y dîner. C’était une vraie découverte, car à part quelques avis ici et là on n’en savait pas plus. L’ambiance du Bouzou Quand on rentre dans le restaurant, on se retrouve dans une ambiance complètement exotique. Ce n’était pas évident, car le restaurant n’est pas dans une zone qui invite spécialement au voyage. Il se trouve à l’étage, au-dessus du Super U la Pompignane à Montpellier.…
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L’hôtel Saint Louis à Aigues Mortes
Aujourd’hui, je vous emmène à nouveau à Aigues Mortes dans le Gard. Et oui ces derniers temps, j’y suis pas mal allée. Il faut dire aussi que c’est vraiment une charmante Cité médiévale, qui mérite d’être visitée. Par contre autant la dernière fois, je vous parlais d’un bon plan pour manger, que cette fois c’est un bon plan pour dormir. En tout bien, tout honneur, je vous emmène à l’hôtel Saint Louis à Aigues Mortes. J’y suis allée récemment en compagnie de Manu du blog Eglaner, et nous avons été rejoints par Fabien du blog Bobstronomie ainsi que sa compagne. C’était à l’occasion de l’inauguration de sa réouverture après plusieurs…
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Le Dit-Vin à Aigues Mortes
Fin avril, avec d’autres copains blogueurs nous avons passé une journée ensemble à Aigues Mortes à découvrir les beautés de la ville. Mais je vous en parlerai plus tard et surtout sur mon autre blog, Je Suis Débordée. La partie de ce blog trip qui nous intéresse c’est plus la partie restauration au Dit-Vin. L’ambiance du Dit-Vin Situé en plein cœur des remparts d’Aigues Mortes, on ressent tout de suite l’ambiance Camarguaise quand on rentre dans le restaurant. Ça se sent autant dans la salle intérieure, que dans le patio qui est légèrement ombragé et vraiment très agréable dans les journées d’été. On se sentirait presque comme à la maison.…
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Mon cours de cuisine chez RBC Kitchen
Il y a 15 jours, j’ai eu le plaisir avec d’autres copains blogueurs (Anaïs des Tribulations d’Anaïs, Jeanne de My Urban Sweetnesses, Fabien de Bobstronomie, Juliana de Découvrir Design) de tester les cours de cuisine chez RBC Kitchen. Si vous lisez régulièrement le blog, vous vous souviendrez que j’y suis déjà allée et que j’avais énormément apprécié la personnalité du chef, Antoine de Bolster. Alors quand j’ai reçu l’invitation pour un cours avec lui, je ne pouvais pas refuser ! Et voilà comment avec mes comparses blogueurs, nous nous sommes lancés dans la réalisation d’un ceviche de daurade et d’un banoffee. Vous aurez en prime les recettes. Ça, je sais,…
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Le Frenchy, burger made in Annecy
Aujourd’hui je vous emmène voyager un peu. On s’en va en Haute-Savoie, à Annecy. Sur recommandation de mon frère, nous sommes allés déjeuner au Frenchy. L’ambiance est complètement différente de celle de chez Mamie Lise. Quand au va au Frenchy, c’est pour déguster des burgers maison. L’ambiance du Frenchy Quand on arrive au Frenchy, on se retrouve dans une atmosphère cool, très hipster (ça n’a rien de péjoratif, loin de là !). Nous avons été super bien accueilli par Raphaël qui nous a tout de suite mis dans l’ambiance décontractée, avec sa grosse barbe et ses tatouages. C’est lui d’ailleurs qui a pris notre commande. La carte étant située à…
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Le Batch Cooking, pour s’organiser en cuisine
Depuis quelques semaines, je m’essaye au Batch Cooking, la préparation des repas en avance. Et depuis devant votre engouement sur Facebook, je vous livre mes impressions après 3 semaines d’essai. Et oui, si j’aime beaucoup cuisiner, en semaine c’est important pour moi de faire à manger rapidement sans manger n’importe quoi. Jusqu’à présent, je faisais mes listes de menus pour la semaine en avance. Pour gagner encore plus de temps pour savoir quoi faire comme plat, j’ai même préparé des menus types pour la semaine en fonction de la saison (cf. les plannings des menus sur Je suis Débordée). Mais là avec le batch cooking je suis passée à la…
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Viens, je t’emmène à la Piscine du Vieux Port
Lors de mon dernier passage à Marseille, j’ai emmené ma copine Valou et son fils découvrir une adresse récente, qui fait pas mal parler d’elle : La Piscine au Vieux Port de Marseille. Je ne sais pas si vous en avez entendu parler, mais il s’agit du resto ouvert notamment par Florent Manaudou. En plus en cuisine, il y a ma copine Georgiana Viou, que j’ai connu il y a déjà un paquet d’années. La promesse d’une bonne cuisine régionale, avec des produits frais, une vue imprenable sur la Bonne Mère et avec un temps magnifique, c’était vraiment l’occasion de se détendre en terrasse. Une ambiance Piscine A l’intérieur du…
