Actualités Food
On y retrouve toutes les actualités food : les évènements, les émissions de TV, le matériel, les sorties restos, les nouveaux produits, les bonnes boutiques etc ... C'est une rubrique tout ce qui a un rapport de près ou de loin avec la gastronomie avec uniquement mes bons plans testés et approuvés.
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L’instant foodie : le Poke Bowl
Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas décrypté les nouveautés food. Aujourd’hui on va parler de Poke Bowl, et non aucun rapport avec les Pokemon … Bien tenté … Le Poke Bowl est un plat complet qui nous vient d’Hawaï et qui s’inscrit dans une démarche saine, healthy, diététique … Il fait fureur depuis le début de l’année, on en voit partout sur les réseaux des foodistas. Il faut dire qu’avec ses couleurs et ses promesses de vitamines, on a envie d’y céder. Le principe du Poke Bowl Comme pour de très nombreux plats, il y a la recette de base. Ensuite il y a les nombreuses revisites…
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Notre dîner en amoureux au Carré Mer
Peu de temps avant la rentrée scolaire et surtout pendant les vacances des enfants, Mr Circée m’a emmenée au Carré Mer pour profiter de nos derniers instants en amoureux. C’est ainsi qu’en pleine soirée nous avons débarqué là-bas, sans réservation ni rien … Nous avons eu de la chance d’avoir une table dans la partie restaurant, car même en pleine semaine de fin août il y avait pas mal de monde. A savoir que le Carré Mer c’est aussi un bar et une plage privée, pour prolonger le plaisir. Mais nous ne l’avons pas encore testé. Notre repas au Carré Mer S’étant décidé à sortir après avoir bu un apéro…
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Mon test Thermomix contre Companion
Depuis quelques mois je réfléchissais à l’acquisition d’un nouveau robot de cuisine, un robot cuiseur. Et vous savez combien un robot est important dans la vie d’une blogueuse food … C’est ainsi que je me suis lancée dans un test entre les deux poids lourd du marché : Thermomix contre Companion. L’un est fabriqué par Vorwerk et l’autre par Moulinex. L’enjeu de ce test était de gagner sa place dans ma cuisine pour remplacer l’équipement en place à savoir le robot Classic Chef de Kenwood, et vraisemblablement le Cookéo Connect de Moulinex. Les conditions de mon test Thermomix contre Companion J’avoue que le test comparatif n’a pas été fait dans…
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Manger sans gluten avec No Gluten Shop
Manger sans gluten, ce n’est pas aussi compliqué qu’on peut le croire. Il y a aujourd’hui pas mal de propositions pour trouver de quoi manger, et manger comme avant, mais sans gluten. J’avais déjà pu testé il y a un peu moins de 2 ans pas mal de réalisations boulangères sans gluten chez La Paysanne Sans Gluten et là j’ai eu l’occasion avec ce partenariat avec No Gluten Shop de pouvoir vous en parler à nouveau. Mon colis No Gluten Shop Dans mon colis, il y avait tout ce qu’on voit sur la photo : des produits déjà préparés : des galettes pour faire des wraps, des crackers et…
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4ème journée contre le gaspillage alimentaire
Comme chaque année, je vous mets un petit mot contre le gaspillage alimentaire. Cette année, c’est la 4ème journée contre le gaspillage alimentaire. C’est une initiative nationale qui a été mise en place en parallèle de la journée de l’alimentation. Le ministère de l’agriculture a lancé sa campagne annuelle en détournant les contes pour enfants. C’est plutôt sympa d’ailleurs, je vous invite à aller voir les visuels sur leur site. Ce qui a été mis en place depuis l’an dernier Au niveau du gouvernement Français La loi n° 2016-138 votée en février 2016 pour lutter contre le gaspillage alimentaire a institué la mise en place d’une convention de dons de produits…
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Le temps suspendu à Saint Jean de Védas (34)
Cet été des copains venaient sur Montpellier une soirée, sur leur trajet de vacances. Du coup j’ai fait appel aux bons plans de mon copain Bob du blog Bobstronomie pour me dénicher une bonne adresse pas très loin du quartier Ovalie à Montpellier. Et voilà comment nous avons atterri au Temps Suspendu à Saint Jean de Vedas. Connaissant les goûts de Bob, j’étais certaine de passer un bon repas, et ce fut le cas en effet. Notre repas au Temps Suspendu Un bon repas entre copains, ça commence toujours par un vrai apéro. Celui-ci était donc à l’image du repas dégusté : local ! Et oui la bière Let It Beer…
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Gagnez 2 places pour la Foire de Montpellier 2016
Comme je vous l’annonçais hier matin sur la page Facebook, j’étais hier soir à la Foire de Montpellier 2016 pour une des nocturnes. Et du coup, en participation avec Montpellier Events, j’avais vraiment envie de vous faire partager l’événement et vous offrir un lot de 2 places. La Foire de Montpellier 2016 sur le thème de Cuba Cette année la foire est sur le thème de Cuba. Dans un des pavillons du Parc des Expositions, vous pourrez découvrir une exposition entièrement dédiée à Cuba, avec des reconstitutions de lieux mythiques et même de la plage. Pour ma part, j’ai vraiment craqué sur l’expo photo de Spag, jeune photographe que…
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Tout ce qu’il faut savoir sur les bonbons d’Halloween
Les bonbons d’Halloween c’est vraiment une institution. Une fête d’Halloween sans bonbons, ce n’est vraiment pas une fête d’Halloween. L’année dernière, j’ai même acheté aux enfants un petit sac en feutrine à cet effet. Et oui dans le village était organisée une grande fête, avec un défilé, le truc vraiment sympa pour les enfants. Si les enfants n’ont pas de bonbons à ce moment, ça peut vite devenir un drame pour eux. Je ne sais pas si vous aviez eu l’occasion de voir cette vidéo de parents qui avouaient aux enfants avoir mangé leur bonbons d’Halloween, mais franchement j’étais pliée de rire. Prévoir et bien choisir ces bonbons, c’est donc vraiment…
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La Cuisine de Circée a 8 ans
Et oui La Cuisine de Circée a 8 ans. Déjà … Chaque année je me fais la même réflexion : « Mais que le temps passe vite … » et je dois bien avouer que cette année est encore allée plus vite que les autres. Elle a surtout été bien plus intense que l’an dernier. Pour vous ça a du vous sembler moins intense, mais dans l’ombre j’ai eu pas mal de travail à cause du changement d’hébergeur, pour refaire tout le référencement, les liens morts etc … Mais cette année octobre 2015/octobre 2016 a été marquée par des rencontres vraiment super sympas et des projets magiques : le partenariat avec Le Paysan…
