Actualités Food
On y retrouve toutes les actualités food : les évènements, les émissions de TV, le matériel, les sorties restos, les nouveaux produits, les bonnes boutiques etc ... C'est une rubrique tout ce qui a un rapport de près ou de loin avec la gastronomie avec uniquement mes bons plans testés et approuvés.
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Des bonbons Kiss Cool à gagner jusqu’au 23 mai 2013
Kiss Cool, le célèbre bonbon culte revient avec une nouvelle forme et un nouveau look, mais toujours un 2ème effet garanti ! Petit, transparent, parsemé de paillettes de menthol, Kiss Cool s’arrondit pour garder toute sa fraîcheur et se décliner en 3 parfums : menthe forte, citron, et menthe verte… Côté pub, après le lapin et les bébêtes, retrouvez bientôt Kiss Cool dans un nouveau spot avec une nouvelle communication encore plus déjantée ! Alors si vous voulez gagner un des 5 lots, laissez un commentaire ici jusqu’à jeudi 23 mai 2013 et regardez bien le blog vendredi car vous y retrouverez le nom des gagnants. Soyez…
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Canards gras 2013 – partie 2
L‘autre jour je vous montrai un peu notre production 2013, mais avant tout ça il y a eu du travail. En fait, nous avons commencé par travailler 3 canards, et puis comme l’an prochain a priori on aura d’autres projets et bien on a voulu faire une petite réserve en prenant un 4ème canard un jour plus tard, du coup là il n’y a que les premières photos. Nous avons donc commencé par les foies gras, simplement salés et poivrés et mis dans des terrines Le Parfait. Pour la stérilisation, j’ai laissé les pots 45 minutes après ébullition. Et puis mine de rien comme les foies gras ça se travaille,…
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Petite visite de la Ferme de Larcher
Comme promis, voici un petit billet sur la Ferme de Larcher. Elle se situe à proximité de Labastide Murat dans le Lot où je me fournis en canards gras pour faire mes foies gras. La visite ayant été faite début mars avec un temps maussade, les photos ne sont pas terribles, du coup je ne vous montre que des photos d’intérieur. Ce n’est clairement pas le plus valorisant pour le lieu alors que les agneaux et les canards bénéficient de grandes étendues vertes pour gambader. Petit tour à la ferme Pour la petite histoire, la famille Coldefy en est à la cinquième génération qui exploite cette ferme et leur fille…
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Chocolats Mini Eggs de Milka – Les gagnants
Et voici le moment tant attendu, celui des résultats … pour gagner un lot comprenant : • 1 boîte spéciale mini eggs contenant 4 mini paquets (d’environ 31,6 gr chacun) • 4 mini paquets sans boîte Les deux gagnants sont les personnes qui ont posté les commentaires suivants : 31. Trollefarceuse 24. Helene06 Contactez-moi vite à l’adresse contact@cuisinedecircee.com pour me donner vos coordonnées postales pour que votre lot puisse vous être envoyé. Encore toutes mes félicitations
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Canards gras 2013
Cette année, petit record pour les canards gras, nous en avons fait 4. Je dois bien avouer que mine de rien, ça fait pas mal de travail et voici donc le résultat final : Sur la photo, il manque par contre les 8 magrets, qui avaient été mis sous vide à la ferme, et que j’avais déjà mis au congélateur afin de les déguster un peu plus tard. D’ailleurs entre temps, j’en ai sorti un pour faire un magret séché. Avec ces canards, voici donc ce qui a été fait avec : les foies gras mis en conserves les cuisses ont été confites les cous ont été mis de côté…
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C’est bientôt Pâques, des chocolats Milka à gagner
Pâques arrive à grands pas, et je vous propose de gagner les nouveaux chocolats Milka : Il s’agit en fait de mini œufs au chocolat au lait Milka, enrobés d’une coque en sucre réalisée avec des colorants naturels. Ils sont conditionnés dans 8 petits sachets, dans un grand paquet de 253 g. Leur prix de vente conseillé indicatif est de 5,95€. Ca donne envie n’est-ce pas ? Alors, je vais vous permettre de gagner un lot comprenant : • 1 boîte spéciale mini eggs contenant 4 mini paquets (d’environ 31,6 gr chacun) • 4 mini paquets sans boîte Comment jouer ? Il suffit…
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Les Gars-Pilleurs
Je ne le montre pas forcément sur mon blog, mais à mon niveau, j’essaye de lutter contre le gaspillage, en achetant juste ce donc j’ai besoin pour nourrir ma famille, et en recyclant les restes de repas. C’est d’ailleurs pour cela que j’ai créé une rubrique spéciale sur mon blog : Que faire avec des restes. Dans notre société de (sur)consommation, pas mal de personnes se révoltent contre ce système et sans être non plus extrémistes, il existe de nombreuses initiatives qui localement permettent de faire avancer les choses. Je viens justement d’en connaître une, celle des Gars Pilleurs de Lyon. Ils se définissent comme : « Mouvements citoyens dénoncant…
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Salon du Chocolat Bordeaux 2013 – Les gagnants
Et voilà le moment que vous attendez patiemment … celui des résultats … Comme promis il y a donc 3 gagnants, ce sont ceux qui auront été les plus rapides : – Patrick – Onidi – Mzellechieuz Contactez moi vite par mail à contact@cuisinedecircee.com pour me donner vos coordonnées, vous avez jusqu’au 11 mars 2013.
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Petit bonjour de fin de vacances
C’est déjà la fin des vacances … Ce fut rapide en effet. De mon séjour Lotois je vous prépare donc plusieurs articles à venir sur La Ferme de Larcher, que j’ai eu l’occasion de visiter. Si vous avez (re)lu les articles que je vous avais remis la semaine dernière, vous savez que c’est mon fournisseur officiel de foie gras. Ainsi vous saurez tout sur l’élevage de canard gras et ce qui permet de faire une bonne bête à déguster ensuite. Je vous monterai également toutes mes réalisations de cette année : foie gras bien sur, gratons, magret etc … Je dois bien vous avouer qu’après avoir manipulé…
