Actualités Food
On y retrouve toutes les actualités food : les évènements, les émissions de TV, le matériel, les sorties restos, les nouveaux produits, les bonnes boutiques etc ... C'est une rubrique tout ce qui a un rapport de près ou de loin avec la gastronomie avec uniquement mes bons plans testés et approuvés.
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Blog Candy – Côte d’Or
Et voilà venu le moment du concours pour gagner les tablettes de chocolat Côte d’or que je vous ai montrées samedi. Le principe est simple : – vous rédigez un article sur votre blog en mentionnant ce blog Candy avec un lien direct vers mon blog – vous me laissez un commentaire sur cet article pour dire que vous avez participé et précisez moi le lien direct vers votre l’article de votre blog qui en parle, le lien direct hein, pas le lien vers votre blog sinon ça m’oblige à chercher – vous patientez pour l’annonce des résultats qui se fera le 30 mai…
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A gagner un lot Côte d’Or
Comme régulièrement j’organise des petits concours avec des lots sympas à gagner. Regardez plutôt ce que j’ai reçu ce matin et que vous pourrez gagner vous aussi : Et oui il s’agit d’un lot de 4 tablettes de chocolat Côte d’Or, avec en prime un jeu de l’oie ! Suivez bien mon blog ces prochains jours, vous verrez bientôt le concours qui pourra vous permettre d’être l’un(e) des 3 gagnant(e)s à remporter un lot comme celui-ci. A très bientôt !
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Ma yaourtière Lagrange
Début janvier j’ai décidé d’investir dans une vraie yaourtière Lagrange. En effet, fin 2010 j’avais fait des essais de yaourts maison, avec une préparation dans le four ou bien dans mon cuit-vapeur, mais les résultats n’étaient pas probants. C’est comme ça, que j’ai choisi chez Kookit la yaourtière Lagrange Déco. Mon utilisation de la yaourtière Lagrange Ne vous emballez pas trop par le terme programmable de cette machine. On règle tout simplement la durée de cuisson des yaourts. Et oui, suivant le lait utilisé, on faire cuire plus ou moins longtemps les yaourts. Hélas, il n’y a pas de départ différé possible. Ça m’aurait été utile pour utiliser les heures…
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Papillote en silicone Lekue
Ça faisait longtemps que je n’avais pas rédigé d’articles sur du matériel de cuisine, il faut avouer que ce dernier mois avec mon accident au pouce j’ai très peu cuisiné donc forcément … Comme vous devez le savoir maintenant, je suis une adepte d’une cuisine relativement légère. même si je me fais parfois de bons petits plaisirs. J’aime bien cuisiner à la vapeur notamment, car tous les goûts des aliments sont préservés. Du coup, ces dernières années, j’ai fait pas mal de papillotes. J’ai notamment commencé par des papillotes en aluminium, et puis j’ai appris que l’aluminium à la cuisson c’était nocif. Du coup j’étais passée au papier cuisson. Ça m’obligeait…
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Best of 2010
Je reprends le clavier, assez difficilement en ce qui concerne le maniement de la souris, pour vous donner une petite récap des recettes que j'ai préférées sur 2010. J'ai sélectionné 1 recette par mois. JANVIER Pâté aux foies de volaille confits FEVRIER Tarte tatin à l'ananas MARS Lasagnes végétariennes : épinards, tomates et fromage de chèvre AVRIL Cookies aux flocons d'avoine choco-banane MAI Ravioli ricotta-parmesan-basilic JUIN Crumble de saumon à l'aneth sur lit d'épinards JUILLET Crème aux Daim AOUT Soupe…
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Boite cadeau avec des gourmandises
Aujourd’hui il s’agit d’un article Boite cadeau avec des gourmandises mêlant mes 2 passions : le scrap et la cuisine, enfin plus exactement la nourriture. Pour Noël, j’ai offert dans de jolies petites boites marrons aux étoiles dorées trouvées chez Yves Rocher un assortiment de douceurs pour Noël. Et voilà les douceurs offertes : Il y avait : – une boite réalisée par mes soins avec des Rochers Ferrero – des calissons – des bonshommes biscuits pain d’épices (pour la recette c’est là) – des grisettes de Montpellier, ce sont des petites sucreries à base de réglisse
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Les gagnants des Toblerone
Je prends quelques minutes pour vous faire part des résultats du tirage au sort réalisé par random.org : – 95 – Cinde – 13 – Flog – 100 – Stephy – 11 – Catla Que les intéressé(e)s m’envoient un mail à circee00 @ yahoo.fr avec leurs coordonnées postales et je ferai le nécessaire pour que leurs boites soient envoyées. Par contre, suite à une petite gastro, je ne suis pas aussi réactive que d’habitude, il faudra un peu patienter. Encore toutes mes félicitations aux gagnant(e)s, et merci aux 102 participations.
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Des Toblerones à gagner
Il s’agit du dernier jour pour gagner des Toblerones ! Pour jouer, rien de plus simple, vous laissez un commentaire ICI jusquà ce soir minuit et demain je procèderai au tirage au sort. Il y a 4 boites à gagner, alors tentez votre chance !
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Les meilleurs choco-délices par Christophe Felder
Ce livre faisait partie de mon colis Kookit, et à vrai dire un livre écrit sur le chocolat ça donne déjà envie, mais écrit en plus par un des plus grands chefs pâtissiers de France et bien ça donne encore plus envie ! En fait, c’est un livre comme je les aime : tout est écrit clairement, c’est bien agencé et on a une photo pour chaque dessert. En plus il y a pas mal de variétés dans les desserts proposés, et pas besoin d’être un pro pour réaliser les recettes. On a 40 recettes déclinées sur 3 thèmes : gâteaux et choco-tartes délices choc’ petites bouchées Un point…
