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Livre mozza feta & cie
Alors mes gourmands, aujourd’hui je vous parle du livre Mozza Feta & cie ! Je sais qu’en plus des blogs, vous aimez bien avoir des livres de cuisine à disposition, alors en voici un nouveau. Il est également de la collection « Dis, on mange quoi ce soir », comme « Quinoa boulgour et cie« . Alors dans cet article réalisé en collaboration commerciale, je vais tout te dire sur ce livre. Que contient le livre Mozza Feta & cie ? Ce livre Mozza Feta & cie est un livre de cuisine avec des recettes du quotidien. Ce sont donc des recettes simples, faciles à réaliser avec des ingrédients basiques. La promesse de ce…
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Livre quinoa boulgour & cie
Alors mes gourmands, aujourd’hui je vous parle du livre quinoa boulgour & cie ! Si vous êtes du genre à vous demander au dernier moment ce que vous allez bien pouvoir manger le soir alors qu’il est quasiment l’heure de dîner, et bien ce livre Larousse Cuisine est pour vous ! Je te le dis en toute transparence, il s’agit d’une collaboration commerciale, mais ça ne m’empêche pas de dire tout ce que je pense ! Pour les autres qui veulent s’y prendre en avance, n’oubliez pas le batch cooking peut vous sauver la vie, et éviter d’avoir les enfants qui râlent parce qu’ils ont faim … Que contient le…
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Que manger à Nice ?
Que manger à Nice ? Tu t’es certainement posé cette question le jour où tu es allé sur Nice pour des vacances ou un week-end. Et bien je vais te donner également les spécialités de Nice, les endroits où les trouver et d’autres bons plans dans cette ville que je connais bien. Hélas je n’y vais pas assez régulièrement pour avoir des adresses à la mode, ou de nouvelles adresses, mais là ce sont vraiment mes incontournables ! Que manger à Nice : les spécialités culinaires Il y a pas mal de spécialités sur Nice, et les alentours, tant en sucré, qu’en salé. En sucré, que manger à Nice ?…
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La Cuisine de Circée dans Wine Life – Août 2023
Ma collaboration avec Wine Life magazine a failli passer complètement à la trappe … En fait, quand j’ai reçu le mail en juin, celui-ci était rédigé en anglais et dans un premier temps, j’ai cru à un spam, mais il n’en était rien ! Et oui ce magazine hollandais consacré intégralement au vin me contactait pour une collaboration. L’article sur Wine Life Si tu souhaites lire cet article, tu peux le trouver directement sur le magazine d’août 2023, en version papier ou digitale. M’enfin il s’agit d’un article en flamant donc … Ma collaboration avec Wine Life Pour cette collaboration, je suis intervenue pour la photo qu’on peut voir en…
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Confiture de mûres
Avec cette recette de confiture de mûres, ça fera décidément pas mal de recettes à base de mûres cette année et aussi encore une nouvelle recette de confitures ! J’espère que ça te donnera envie de te balader et d’aller cueillir ces délicieux petits fruits ! D’ailleurs, tu pourras te servir de cette confiture de mûres pour renforcer le goût de l’Eden aux mûres. Ingrédients Pour 1 pot de confiture : Remarque : Recette de la confiture de mûres Cuisson : 15 minutes + 20 minutes Préparation : 10 minutes Met toutes tes mûres dans une petite marmite. Veille à avoir bien retirer toutes les petites branches qui tiennent la…
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Conserve de pois chiche : comment la réaliser
Avoir une conserve de pois chiche, comme toute les autres conserves, ça dépanne pas mal en cas de repas improvisé. Comme tu le sais certainement, je fais mes conserves maison depuis des années. Au début ça a commencé avec les foies gras et maintenant je fais un peu de tout. Alors je vais te montrer que réaliser ses conserves de pois chiche, ce n’est vraiment pas compliqué du tout ! Pourquoi faire ses conserves de pois chiche ? On m’a posé cette question, alors j’ai trouvé pertinent de vous partager mes raisons : Le gain de temps Les pois chiche sont des légumineuses, qui ont été séchées, ce qui permet…
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L’Eden aux mûres, ton souvenir d’été de La Grande Motte !
L’Eden aux mûres, souvenir d’été de La Grande Motte ? Et oui je t’explique … Pour cette collaboration commerciale avec la ville de La Grande Motte, ma mission a été de réaliser un plat avec le moule Eden offert. Etant donné que nous sommes en période de la mûre, j’ai eu envie de mettre ce fruit en valeur dans ce gâteau hyper moelleux. Le moule Eden Je sais que vous êtes nombreux à ne pas forcément être du côté de Montpellier, donc voici un petit rappel. La Grande Motte est une ville balnéaire de l’Hérault née dans les années 1970. La particularité de la ville est indéniablement son architecture, directement…
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Clafoutis aux mûres
Rien de tel qu’un clafoutis aux mûres pour fêter l’arrivée des mûres ! Je ne sais pas toi, mais l’été j’aime aller cueillir en famille les mûres pas loin de chez moi. Ok c’est parfois une petite expédition, car il faut s’habiller comme il faut pour éviter d’être griffé de partout, mais quel plaisir de revenir avec ces petits fruits de l’été. Là au moins, ces fruits sont totalement gratuits, au lieu de les payer 18 €/kg environ. Alors, ça vaut le coup ! Et ensuite à toi les recettes de clafoutis ! Ingrédients Pour 4 personnes : Total : 3,71 €, soit 0,93 €/personne Remarques : Recette du clafoutis…
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Crevettes pâte de curry vert
Aujourd’hui, je te propose la recette des crevettes pâte de curry vert. Ca faisait longtemps que je ne t’avais pas proposé de recette de cuisine asiatique, et à vrai dire ça me manquait. C’est tout simplement en arpentant les rayons cuisine du monde du supermarché que je suis tombée sur ce pot de pâte de curry vert et là j’ai eu la révélation. C’est un peu épicé, mais avec le lait de coco ça passe bien pour les adultes. Pour les enfants ça risque d’être un peu plus compliqué … En tout cas, ce qui est certain, c’est qu’avec ce plat, tu vas voyager ! Ingrédients Pour 2 personnes :…
