Plat complet
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Déjeuner galette de sarrasin : proposition de garnitures rapides
Un bon déjeuner galette au sarrasin, c’est un vrai régal ! Si tu as déjà préparé ta recette de crêpe, voici quelques idées rapides pour faire ta garniture et avoir rapidement une jolie proposition pour ton repas de crêpes. Avec la Crêpe Party de Tefal, il faut préparer de nombreux ramequins avec des ingrédients différents, et chacun fait sa galette comme il le souhaite. Regarde plutôt ! Garnitures rapides pour un déjeuner galette de sarrasin Pour passer vite à table pour ton déjeuner galette, voici ce que je te propose. Concernant les galettes, ne te prends pas la tête à les préparer en avance, notamment si tu as un appareil…
- Plat complet, Plat principal, Plats complets à base de poissons et crustacés, Recettes, Recettes spéciales
Daurade en papillote avec ses petits légumes
Pour aujourd’hui, voici une recette de poisson, relativement légère grâce à la cuisson en papillotte, mais j’ai rajouté un peu de crème liquide pour le moelleux des légumes, qui resteront malgré tout assez croquants grâce à cette cuisson. Il sera donc indispensable de les couper bien fins ! Ingrédients : Pour 1 personne : 1 daurade surgelée de 175g, à 7,98 €/kg 1,39 € 1 carotte, soit 60 g, à 0,79 €/kg 0,05 € 1/2 oignon, soit 60g, à 0,25 €/kg 0,02 € 1/4 de blanc de poireau, soit 75g, à 1,49 €/kg 0,11 € 1/2 citron, soit 50 g 0,10 € 10 cl de vin blanc 0,14 € 10…
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Brick au porc et curry
Et voici une nouvelle recette de bricks, avec cette brick au porc et curry. Il faut dire que j’adore ça, c’est simple à faire, rapide, et ça permet d’utiliser souvent des restes de viandes ou de légumes. Ingrédients Pour 2 personnes (6 bricks en plat principal) TOTAL : 2,03 € Prix par personne : 1,02 € Variante : Recette de la brick au porc et curry Préparation : 10 mnCuisson : 5 mn On peut éponger les bricks à l’aide d’un papier absorbant pour éviter de manger trop gras. Ces bricks peuvent être dégustées en entrée, 2 par personne, ou bien en plat de résistance, 3 par personne. Accompagnées alors d’une salade verte,…
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Garnitures pour crêpes et galettes
Pour la Chandeleur, ou bien n’importe quelle occasion, tu es peut-être à la recherche d’une garniture pour ta crêpe ou ta galette ? Et bien, tu trouveras dans cet article de nombreuses idées de recette de crêpe pour te régaler. Alors c’est parti pour les galettes, en salé, et les crêpes, en sucré. Garniture pour galette Certaines recettes de garniture vont te demander un peu de préparation en amont, tandis que pour d’autres, tu vas pouvoir les déguster rapidement telles quelles. Garniture simple pour galette Garniture cuisinée pour galette Garniture pour crêpe Garniture simple pour crêpe Garniture cuisinée pour crêpe Tu vas voir pour certaines garnitures, tu pourras les réaliser…
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Brick thon et aux câpres
Dernièrement je vous ai consacré 2 articles aux bricks sur ce que c’était, mais aussi sur la manière pour les plier, voici donc après les bricks au poulet, une recette de bricks au thon et aux câpres, encore une recette vraiment très simple et très rapide. J’ai classé cette recette dans les entrées chaudes, mais ça peut convenir très bien aussi pour un repas du soir, ou bien comme apéritif dînatoire. Ingrédients Pour 10 petits triangles : 2,5 feuilles de brick 0,35 € 1 boite de thon au naturel, soit 200 g (140g égoutté) 1,55 € 2 jaunes d’oeuf 0,28 € 2 bonnes cuillères à…
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Roti de cuisse de dinde et ses légumes du soleil
J’ai voulu tester le roti de cuisse de dinde, mais finalement ce n’était pas une réussite à deux niveaux : – il y a trop de gras à mon goût, enfin que sur le dessus et la barde autour – il faut que ce soit bien préparé, dans le mien il restait des petits os à l’intérieur, bref une horreur !Donc soyez sur de votre achat avant de faire cette recette, sinon privilégiez le roti de dinde classique. Ingrédients Pour 6 personnes 600 g de roti de cuisse de dinde à 7,49€/kg 4,50 € 1 poivron de 250g à 1,99€/kg 0,50 € 500 d’aubergines à 1,99€/kg 1,00 € 800g de…
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Bricks au poulet
Voici une nouvelle recette de fin de frigo présentée sous forme de bricks, ce qui est très pratique dans ce cas. J’ai mis cette recette en entrée chaude, mais en plat principal pour le soir accompagné d’une salade verte, c’est également suffisant, comptez dans ce cas 3 bricks par personne. Ingrédients Pour 6 bricks 3 feuilles de brick 0,42 € 150 g de blanc de poulet (équivalent d’une belle cuisse de 200g) 1,60 € 150 g de champignons en boite 0,42 € 100 g de purée de tomates 0,07 € sel et poivre – curry – TOTAL 2,51 € Prix par personne : 1,26 € Variante : –…
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Roti de dinde crémé carotte champignon
Pour cette nouvelle version des recettes, voici un plat complet. Si vous n’êtes pas nombreux, ce n’est pas grâve, ce plat pourra facilement être congelé pour être dégusté plus tard, un jour où vous n’aurez pas le temps de cuisiner par exemple. Voici donc sa photo : Ingrédients : Pour 6 personnes: 800g de roti de dinde 6 € 1,3 kg de carottes 1 € 250 g champignons de Paris frais 1,29 € brique de 20 cL de crème liquide 0,48 € 1/2 cube de bouillon de volaille – thym – 10 g de beurre ou margarine 0,05 TOTAL 8,82 € Soit par personne : 1,47 € Recette : Préparation…
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Cuisse de dinde à la moutarde et pommes de terre fondantes
Bonjour Mes Gourmands, voici aujourd’hui la recette de la cuisse de dinde à la moutarde avec des pommes de terre fondantes. C’est encore un plat complet, qui après une préparation relativement sommaire, ne nécessite qu’une cuisson au four. C’est parfait pour faire autre chose. Tu pourras préparer cette cuisse de dinde en toute saison, mais je te la conseille vraiment en automne ou en hiver, car c’est un vrai plat familial et réconfortant. En plus je t’ai même prévu une vidéo de la recette ! Ingrédients Pour 8 à 10 personnes : TOTAL : 26,61 € Prix par personne : 2,95 € Variante : Recette de la cuisse de dinde…
