Confiseries
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Du pop corn caramel pour une soirée télé
Aujourd’hui c’est pop corn sucré, plus exactement pop corn au caramel ! Le mois dernier, je t’avais parlé du pop corn salé et épicé, idéal pour l’apéro, et bien celui-ci convient pour le goûter ou une soirée film dans le canapé. En quelques minutes, c’est prêt, et pas besoin d’un équipement de folie. Ingrédients Pour plusieurs personnes : grains de maïs à souffler huile neutre (tournesol, pépins de raisin …) sucre en poudre Remarques : Pas de proportions précises aujourd’hui car la quantité de pop corn mangé par personne est très variable et la quantité de caramel aimé aussi. Certains sont adeptes du pop corn au caramel avec une grosse…
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Mes barres de céréales maison, aux pommes Il Etait Un Fruit
Aujourd’hui c’est une recette de barres de céréales maison. Il y a quelques mois j’ai été recontactée par Il Etait Un Fruit pour travailler sur une recette à base de leurs produits. J’avais déjà réalisé un cake au chèvre, poire et noisette, mais aussi sur une autre réalisation qui n’a pas aboutie et ça faisait quelques temps que je voulais réaliser mes propres barres de céréales maison pour le goûter, ainsi que celui des enfants. Le but étant toujours le même : faire du bon à partir d’ingrédients choisis pour leur qualité. C’est ainsi que je me suis lancée dans la réalisation de ces barres de céréales. Ingrédients Pour 12…
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Prépare tes chocolats façon mendiants pour les fêtes !
Tu connais certainement les mendiants, mais les chocolats façon mendiants est-ce que tu connais ? Et bien alors que les mendiants ce sont des fruits secs qui entourent de la pâte d’amande colorée, et bien les chocolats façon mendiants ce sont des fruits secs entourés de chocolat. Rien ne t’empêche bien sur de faire les deux ! En tout cas, c’est idéal pour un dessert de fêtes, mais pour accompagner le café à n’importe quel moment de l’année. Ingrédients Pour environ 16 petits chocolats 200 g de chocolat noir pâtissier corsé à 72 % fruits secs Remarques : on peut vraiment utiliser de nombreux types de fruits secs : noix,…
