Menus Automne Hiver
Menus pour les saisons d'automne et d'hiver
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Recette avec de la mâche
Pour ce fruit et légumes du dimanche, c’est recette avec de la mâche. En fait, peu importe la saison j’aime beaucoup manger de la salade. Je varie donc les plaisirs en prenant différentes variétés, dont la mâche. Allez comme d’habitude, je te parlerai un peu plus longuement de ce légume, mais aussi je te partagerai mon top 3 de recette avec de la mâche. En attendant, tu peux retrouver toutes mes recettes avec ce légume, en cliquant sur ce bouton : Pourquoi cuisiner une recette avec la mâche ? La mâche fait partie des salades agréable à déguster en période hivernale. Mais savais-tu qu’on pouvait aussi la consommer cuite, comme…
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Recette au chou kale
Pour ce fruit et légumes du dimanche, c’est recette au chou kale. Ce légume est en fait un chou frisé non pommé, qu’on récolte générale de l’automne au printemps, voire plus … En fait, j’en avais planté un dans mon potager il y a quelques années et je l’ai gardé quelques années, et c’était même devenu un petit arbre ! C’était vraiment idéal pour récolter ses feuilles une à une. Et oui le chou kale se récolte en cueillant ses feuilles une à une, et elles sont vendues soit en vrac, soit en botte. Allez comme d’habitude, je te parlerai un peu plus longuement de ce légume, mais aussi je…
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Menu de réception en hiver
Et voilà la dernière étape dans mes idées de menu d’hiver, avec le menu de réception en hiver. Mais ne t’en fais pas, il n’y en aura pas qu’un ! Tu vas voir ce sont des menus plus simples que les menus de fête utilisés généralement pour Noël ou jour de l’an. Là on est vraiment sur des plats un peu plus travaillés que d’habitude, pour bien recevoir les copains ou la famille. Après rien ne t’empêche de les utiliser aussi pour les fêtes ! Le principe du menu de réception en hiver Alors j’applique en général plusieurs principes : Générosité du menu de réception en hiver Quand je reçois…
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Recette avec du chou lisse
Voici aujourd’hui un article dédié aux idées de recette de cuisine avec du chou lisse, pour ce Fruits & légumes du dimanche. Comme d’habitude, je te parlerai : Ce n’est bien évidemment qu’un petit aperçu de toutes les recettes proposées sur mon blog avec l’endive. Retrouve les autres en cliquant sur ce bouton : Pourquoi réaliser une recette avec du chou lisse ? Parce que c’est bon ! Tu as l’habitude que je te dise ça de tous les fruits et légumes que je te présente chaque semaine dans le Fruits et légumes du Dimanche, mais c’est vrai ! Chaque fruit ou chaque légume est bon pour la santé, il…
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Recette avec du brocoli
Aujourd’hui c’est recette avec du brocoli, pour le fruits et légumes du dimanche. Pour tout te dire pendant longtemps, je n’ai pas aimé les brocolis, à cause de l’odeur je crois. Et puis j’ai décidé de les cuisiner quand même pour les garçons quand ils étaient petits, pour qu’eux les aiment. Et bien ça a marché, et j’ai réussi à les cuisiner de manière à les aimer maintenant ! Voici pourquoi désormais il commence à y avoir quelques plats avec du brocoli. Là je ne t’ai fait qu’une sélection pour cet article, mais tu pourras retrouver toutes les recettes en cliquant sur ce lien : Pourquoi cuisiner une recette avec…
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Recette avec une endive
Bonjour Cher(e) Gourmand(e), aujourd’hui c’est recette de cuisine avec une endive, pour ce Fruits & légumes du dimanche. Comme d’habitude, je te parlerai : Ce n’est bien évidemment qu’un petit aperçu de toutes les recettes proposées sur mon blog avec l’endive. Retrouve les autres en cliquant sur ce bouton : Pourquoi cuisiner une recette avec une endive ? Il y a pas mal de raisons de cuisiner l’endive : Recette avec une endive, mon top 3 Voici donc 3 recettes pour cuisiner l’endive : Recette endive fourrée crabe crevette Là on est sur une entrée froide ou bien un amuse gueule pour un apéritif, à toi de voir … En…
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Recette avec une orange, mon top 3
Bonjour Cher(e) Gourmand(e) aujourd’hui je te parle de recette avec une orange, pour ce Fruits & Légumes du dimanche. En effet, nous sommes en pleine saison des oranges, et cet agrume a la particularité de se consommer autant en salé qu’en sucré. Je te partagerai donc : Et puis pour retrouver l’intégralité de mes recettes avec des oranges, et bien clique ici : Pourquoi cuisiner une recette avec une orange ? Il existe plusieurs raisons de cuisiner l’orange Recette avec une orange, mon top 3 Allez c’est parti pour 3 recettes différentes : Salade de fenouil orange et sa sauce coriandre On commence donc avec une recette froide et salée…
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Recette avec la banane
Bonjour Cher(e) Gourmand(e), aujourd’hui je te parle de recette de cuisine avec la banane, pour ce Fruis & légumes du dimanche. Comme d’habitude, je te parlerai : Ce n’est bien évidemment qu’un petit aperçu de toutes les recettes proposées sur mon blog avec la banane. Retrouve les autres en cliquant sur ce bouton Pourquoi une recette avec la banane ? Là je ne vais que te parler de la banane à dessert, et pas de la banane plantain ! La banane présente pas mal d’avantages à être consommée : Recette avec la banane, mon Top 3 Allez c’est parti pour 3 recettes différentes : Recette des pancakes à la banane…
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Recette avec la pomme de terre, mon top 3
Bonjour Cher(e) Gourmands, aujourd’hui je te parle recette avec la pomme de terre, pour ce Fruits & Légumes du dimanche. Je commencerai par te parler : Mais comme d’habitude aussi, tu pourras retrouver l’intégralité de mes recettes réalisées avec de la pomme de terre, grâce à ce lien : Pourquoi une recette avec la pomme de terre ? Je te passe l’histoire de la pomme de terre ramenée d’Amérique du Sud et qui a longtemps été considérée impropre à la consommation des humains. Comme le poireau, que je t’ai présenté la semaine dernière, on ne consomme la pomme de terre qu’en version cuite. Pour réaliser une recette avec la pomme…
