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Livre La Cuisine Orientale au Cookéo
Même si j’invente pas mal de recettes de cuisine, j’aime beaucoup avoir des livres à la maison. Et là j’ai eu la chance de recevoir La Cuisine Orientale au Cookéo, de mon partenaire Larousse Cuisine. Bref c’est vraiment idéal pour les fans de cuisine du monde, mais aussi pour ceux qui possèdent le Cookéo. Par contre pas de panique pour les autres, avec une cocotte minute, y a moyen aussi de s’arranger pour utiliser ces recettes ! Allez c’est parti ! Que contient Cuisine Orientale au Cookéo ? Comme son nom l’indique c’est un livre avec des recettes de cuisine orientale, à préparer au Cookéo. Au total ce sont plus…
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Livre mes recettes 100 % Ch’ti au Cookéo
Bonjour cher gourmand, aujourd’hui je te partage le livre mes recettes 100 % Ch’ti au Cookeo. Comme tu sais, j’ai le Cookéo depuis de nombreuses années, il me sert pas mal et je suis toujours à la recherche de recettes sympas pour cuisiner dedans. Quand j’ai eu la possibilité d’avoir ce partenariat avec Larousse, j’ai trouvé que c’était parfait, car je ne connais pas bien la cuisine du Nord. C’était donc l’occasion de s’y mettre, car cuisiner le Maroilles, ce n’est pas très naturel pour moi qui suis du Sud. Que contient Mes recettes 100 % Ch’ti au Cookeo ? Ce livre de cuisine est composé de 8 catégories :…
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Ma machine à café à grain Melitta
Voici déjà quelques années que j’ai acheté cette machine à café à grain Melitta. En fait pour tout dire, mon amour du café a été progressif. Au départ, j’avais une machine à café classique. Puis on a investi dans une Senseo. D’ailleurs dès ce moment-là, pour des raisons écologiques et économiques, j’avais opté pour une dosette rechargeable, qui fonctionnait avec du café moulu. Et puis comme finalement je ne retrouvais pas le goût de l’expresso, on s’est laissé tenter par la Nespresso. Alors là c’était l’extase, le bon goût du café, mais écologiquement parlant, et économiquement aussi, ce n’était pas ça. Du coup on l’a revendue au bout de pas…
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One pot Cookeo, pour cuisiner vite et bien !
Le One Pot Cookeo est le dernier livre de cuisine que je viens d’acheter. Pour tout te dire, j’ai un Cookéo depuis quelques années, et je commençais à ne plus vraiment trop cuisiner dedans. Du coup, je me suis dit que ça serait bien de m’acheter un nouveau livre pour l’utiliser plus. Et ce que je me voyais bien faire dedans et qui correspond à notre style de vie, c’est le one pot. Tu sais, ces recettes où tu mets tout à cuire en même temps pour faire un plat bien complet : féculents, légumes et protéines. Là c’était ce qu’il me fallait ! Que contient le One Pot Cookeo…
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Livre Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours
Chéri m’a offert le livre « Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours » pour mon dernier anniversaire. Il sait bien que j’aime beaucoup ce cuisinier pour toutes ses recettes simples, authentiques et vraiment gourmandes. D’ailleurs, je t’invite à venir découvrir tous les articles où je parle de Cyril Lignac sur mon blog … En plus, j’étais une fidèle de Tous en Cuisine cette année. Même si je ne cuisinais pas forcément en même temps, car on faisait nos courses que tous les 10 jours pendant le confinement, je n’avais pas forcément le nécessaire pour cuisiner, et surtout j’avais déjà préparé les repas grâce au Batch Cooking. Bref je…
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Je cuisine les restes et je fais des économies
Vous savez que je tiens vraiment à la lutte anti-gaspi. Si vous êtes aussi dans ce cas ce livre « Je cuisine les restes et je fais des économies » est pour vous ! Vous allez y trouvez pas mal de bonnes idées pour une meilleure gestion des denrées mais aussi de nombreuses recettes qui vont éviter de gaspiller. Comme à son habitude, ce livre des éditions Terre Vivante est super bien fait, lisible et bien illustré. Ce qu’on peut trouver dans « Je cuisine les restes et je fais des économies » Introduction à « Je cuisine les restes et je fais des économies » Elle n’est pas comme les introductions habituelles. Là Céline…
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Mon pèle pomme, fidèle partenaire des compotes
Ça fait déjà quelques temps que mon homme m’a offert un jour ce pèle pomme, et depuis c’est mon fidèle partenaire des compotes. Le pèle pomme, pas mon homme. Et oui du coup maintenant il est dispensé d’astreinte d’épluchage. Par contre j’ai souvent gagné des petites mains supplémentaires, celles des enfants. Et oui, pour eux c’est un vrai jouet et ils s’éclatent avec. Bon au début, j’ai fait attention, notamment pour le petit qui à l’époque avait 5 ans. Il y a en effet pas mal de parties vraiment coupantes. Mais jusqu’à présent nous n’avons pas eu d’accident. Comment ça marche ? Ce pèle pomme est composé de 3 parties…
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Faire ses conserves maison : matériel et conseils
Faire ses conserves maison, c’est un sujet qui m’anime régulièrement depuis des années. J’ai commencé à faire des conserves de canard gras l’hiver 2007 avec ma grand-mère. Depuis quelques années, je me mets également aux conserves de fruits et légumes, ou plats cuisinés. La raison est simple : profiter des bons fruits et légumes de l’été pendant toute l’année grâce aux conserves. J’ai eu pas mal de questions sur le matériel nécessaire pour faire ses conserves maison, du coup je me suis dit que c’était plus facile de faire un petit article sur le sujet. Je t’ai également mis pas mal de liens pour trouver plus facilement les produits disponibles…
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Le Batch Cooking, pour s’organiser en cuisine
Depuis quelques semaines, je m’essaye au Batch Cooking, la préparation des repas en avance. Et depuis devant votre engouement sur Facebook, je vous livre mes impressions après 3 semaines d’essai. Et oui, si j’aime beaucoup cuisiner, en semaine c’est important pour moi de faire à manger rapidement sans manger n’importe quoi. Jusqu’à présent, je faisais mes listes de menus pour la semaine en avance. Pour gagner encore plus de temps pour savoir quoi faire comme plat, j’ai même préparé des menus types pour la semaine en fonction de la saison (cf. les plannings des menus sur Je suis Débordée). Mais là avec le batch cooking je suis passée à la…
