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Salade de février
On continue la saga des salades composées à manger toute l’année avec cette salade de février … Et oui il n’y a pas de saison pour manger des salades composées. C’est tout à fait possible avec tous les légumes disponibles. Ingrédients Pour celle-ci aussi, j’ai voulu quelque chose de vraiment complet et équilibré. J’y ai donc mis : Là c’est plein de vitamines assuré ! C’est important de bien manger du cru aussi en hiver. Pour ce qui est de la vinaigrette,là je vous conseille une vinaigrette classique, à base de moutarde, pour bien napper la salade composée. Recette de la salade de février C’est tout à fait le genre…
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Le Batch Cooking, pour s’organiser en cuisine
Depuis quelques semaines, je m’essaye au Batch Cooking, la préparation des repas en avance. Et depuis devant votre engouement sur Facebook, je vous livre mes impressions après 3 semaines d’essai. Et oui, si j’aime beaucoup cuisiner, en semaine c’est important pour moi de faire à manger rapidement sans manger n’importe quoi. Jusqu’à présent, je faisais mes listes de menus pour la semaine en avance. Pour gagner encore plus de temps pour savoir quoi faire comme plat, j’ai même préparé des menus types pour la semaine en fonction de la saison (cf. les plannings des menus sur Je suis Débordée). Mais là avec le batch cooking je suis passée à la…
