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La salad in a jar ou salade en pot
La salad in a jar me permet en ce dimanche d’inaugurer une nouvelle rubrique : « L’instant foodie », où je parlerai de la tendance du moment. La tendance de cet été a été aux salad in a jar, autrement dit les salades en pot. J’avoue y avoir succombé, car esthétiquement parlant c’est quand même sympa tout cet assortiment de couleurs. A sa façon, Mc Do y a aussi succombé avec ses salades dans les grands pots façon shaker. Cher gourmand, je vais donc t’en dire plus sur la salad in a jar : son principe le contenant idéal les ingrédients à mettre dedans Le principe d’une salad in a jar ou…
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Nos canards gras 2015
Ces dernières semaines ont bien été chargées en évènements, et si j’ai pu vous parler de certains évènements, d’autres sont passés à la trappe, notamment mes vacances de février où je suis partie comme régulièrement dans le Lot, et puis le Berry. Comme chaque année, ou presque, j’ai fait ce qu’on appelle les canards gras, à savoir que je suis allée à notre ferme habituelle, la Ferme de Larcher, j’y ai acheté 3 canards canards gras qui ont fini dans des bocaux Le Parfait après avoir été cuisiné. Chaque année le rituel est le même en fait. On commence à procéder à la découpe de chaque canard, qui fait bien…
