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Des crêpes tourbillon trop faciles !
Cette année, j’avais envie de faire des crêpes tourbillon ! Et oui des fois, j’ai des envies comme ça … J’avais en fait envie de réaliser une nouvelle recette de crêpes, originale. Et puis ce n’est pas si compliqué à faire. Par contre il faut un peu plus de temps que pour les crêpes classiques. Mais ne t’inquiète pas, je vais tout t’expliquer. Ingrédients Pour 12 crêpes TOTAL : 2,68 € Prix par crêpe : 0,22 € Recette des crêpes tourbillon Préparation « à l’ancienne » Préparation au blender C’est ma préparation préférée, car garantie sans grumeaux. Mettre d’abord tout ce qui est liquide, puis le solide, mais pas le chocolat en…
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Livre Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours
Chéri m’a offert le livre « Cyril Lignac en cuisine 200 recettes pour tous les jours » pour mon dernier anniversaire. Il sait bien que j’aime beaucoup ce cuisinier pour toutes ses recettes simples, authentiques et vraiment gourmandes. D’ailleurs, je t’invite à venir découvrir tous les articles où je parle de Cyril Lignac sur mon blog … En plus, j’étais une fidèle de Tous en Cuisine cette année. Même si je ne cuisinais pas forcément en même temps, car on faisait nos courses que tous les 10 jours pendant le confinement, je n’avais pas forcément le nécessaire pour cuisiner, et surtout j’avais déjà préparé les repas grâce au Batch Cooking. Bref je…
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Je débute avec le Cooking Chef Gourmet
Quand on débute avec le Cooking Chef Gourmet (CCG), ce n’est pas forcément évident de s’y mettre. Le robot offre de base pas mal de fonctionnalités et boutons et on ne sait pas trop comment se lancer ni par quoi se lancer. C’était une vraie demande sur le groupe Facebook que je tiens. Du coup j’ai essayé de rassembler toutes les questions qui pouvaient revenir régulièrement. En effet quelques personnes au final regrettaient leur achat, et je trouvais ça dommage car le Cooking Chef Gourmet offre vraiment de nombreuses possibilités. Les différentes fonctionnalités du Cooking Chef Gourmet Maîtriser tous les boutons du Cooking Chef c’est ce qui peut être le…
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Pica-Pica, le retour de Fabien Lefebvre à Béziers
Béziers a récemment retrouvé son chef préféré au Pica-Pica tout récemment. Après avoir quitté l’Octopus et passé près de 2 ans avec Eric Fréchon à Paris, Fabien Lefebvre est revenu sur ses terres gérer les cuisines du nouvel établissement Bitterois. Pour rappel, Fabien Lefebvre c’est quand même le Meilleur Ouvrier de France 2004 et une étoile au Michel pour l’Octopus … Alors forcément quand on m’a proposé de venir découvrir l’adresse, il paraissait difficile de refuser. Et voilà comment j’ai retrouvé mes copains blogueurs Mathilde de Sucré Salé en Languedoc et Fabien de Bobstronomie pour découvrir cette belle carte. L’ambiance au Pica-Pica Je dirai que pour qualifier cet endroit le…
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Confiture de fraises
La confiture de fraises fait partie avec celle d’abricots des confitures maison qui ressortent le plus sur notre table du petit déjeuner. De temps en temps, on a aussi d’autres confitures qui viennent faire leur apparition suivant les bonnes affaires en fruits que je fais. Ça peut être la confiture de figues ou bien la confiture de kiwis. Là en faisant votre confiture de fraises maison, vous allez pouvoir faire en même temps votre sirop de fraises maison ! Ingrédients Pour 12 pots de confiture Remarques : Recette de la confiture de fraises Préparation : 20 mn Cuisson : 20 à 25 mn Le plus fastidieux dans une confiture de…
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Les Grands Buffets de Narbonne, gargantuesques !
Plus qu’un buffet à volonté, les Grands Buffets à Narbonne sont un temple de la gastronomie française. On y (re)découvre les plus grands plats. Quand on m’a invité à venir découvrir l’endroit, j’avoue avoir pas mal hésité. Comment allier la qualité à la quantité ? Et puis comme des copains de l’Est de la France ne rataient pour rien au monde ce rendez-vous lors de leurs vacances estivales, je me suis dis que je pouvais bien tenter l’aventure. Voilà comment avec mon homme, nous avons fait une petite escapade à Narbonne qu’on ne connaissait pas, bien qu’à une heure seulement de Montpellier. L’ambiance aux Grands Buffets de Narbonne Créé en…
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J’ai testé les paniers recette Quitoque
Quand Quitoque m’a proposé de tester leurs services, j’ai dit banco. Vous savez pourquoi ? Il y a plusieurs raisons : Dans cet article, je vais donc : Le concept Quitoque Le concept de Quitoque est de fournir des paniers recette. En fait, je dirais même des kits pour faire des repas. Et oui on a tout pour assemblé son repas : Le tout est livré à domicile par un système réfrigéré. Pour ma part, je suis allée sur le site et j’ai choisi les 2 recettes qui me plaisaient parmi celles disponibles à ce moment-là. Il faut savoir qu’elles changent chaque semaine, histoire de s’adapter aux fruits et légumes…
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Une semaine de menu d’été avec Feeling Food
Aujourd’hui, je vous présente un menu d’été avec Feeling Food. Ça faisait longtemps que je voulais vous présenter un « vrai » menu, pensé et réfléchi. Ce menu d’été a été imaginé par la diététicienne-nutritionniste de Feeling Food avec certaines contraintes que je lui ai imposées : menus pour 4 personnes pas trop de protéines animales des plats simples à réaliser juste un plat et un dessert C’est donc un menu à la portée de toutes les bourses et de tous les niveaux en cuisine. En savoir plus sur Feeling Food Feeling food c’est avant tout la rencontre de 2 personnes, Maurianne la diététicienne et Aline la blogueuse food. Leur idée de…
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L’Instant Foodie : la livraison de fruits au bureau
Souvent initiée par les starts-up, la livraison de fruits au bureau se développe de plus en plus actuellement. D’ailleurs c’est pour mon plus grand plaisir, car rien de mieux qu’un bon fruit plein de vitamines pour refaire le plein d’énergie. Ok c’est moins sympa pour tremper dans le café, mais c’est bien meilleur pour la santé ! Les différentes formules en livraison de fruits au bureau Suivant les sociétés spécialisées dans ce domaine, comme chez Les Plaisirs Fruités, il existe plusieurs solutions pour se faire livrer des fruits. Ça permet ainsi d’adapter la consommation de chacun. En règle générale, les livraisons se font une fois par semaine. Les plateaux de…
