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La galette frangipane à la crème de marron, pour prolonger Noël
Quand tu as envie de prolonger les saveurs de Noël dans ta galette, ça donne la très gourmande galette frangipane à la crème de marron ! Les galettes des rois pour moi c’est synonyme de frangipane, et ces dernières années, j’aime bien varier les plaisirs pour l’épiphanie. Du coup, je te propose de temps en temps une nouvelle version. Ingrédients Pour 8 personnes Recette classique de la galette frangipane à la crème de marron Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Mettre le four à préchauffer à 200 °C, chaleur tournante Dans un cul de poule, mettre le beurre tempéré, la poudre d’amandes, le sucre et la crème de…
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Biscuits à la crème de marrons et rhum
Voici aujourd’hui une recette de biscuits crème de marrons rhum, qui conviennent parfaitement pour accompagner un café ou bien un thé. C’est un biscuit idéal à déguster en automne ou au moment des fêtes de fin d’année, car il est super réconfortant grâce à la crème de marrons. Et puis les adultes apprécieront le goût subtil du rhum, qui ressort légèrement. Bon bien sur, tout l’alcool a disparu à la cuisson donc les enfants pourront aussi les manger ! Ingrédients Pour 22 biscuits 250 g de farine bio à 1,90 €/kg (0,48 €) 80 g de beurre bio à température ambiante (0,80 €) 80 g de sucre brun (0,20 €)…
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Réaliser une crème de marrons maison facile
C’est encore la période des fêtes, et on trouve pas mal de recettes à base de crème de marrons, et puis quoi de mieux qu’une crème de marrons maison ultra facile ? Je me suis donc lancée dans cette aventure à partir d’une boite de marrons de 560g. Tu vas voir comment réaliser en quelques minutes une crème de marrons maison ultra facile, soit de manière traditionnelle avec peu d’ustensiles ou bien avec un robot comme le Cooking Chef. Ingrédients Pour 1 kg de crème de marrons 1 grosse boite de marrons cuits, soit 560 g égouttés à 11 €/kg (6,16 €) 400 g de sucre bio à 2,50 €/kg…
