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Risotto light crevette citron vert
Ce risotto light crevette citron vert est idéal en plat du soir pour l’automne ou l’hiver. Je ne te propose pas la recette classique à la casserole, mais 2 versions : En effet, ces 2 robots se trouvent fréquemment dans nos cuisines et peuvent vraiment nous dépanner très facilement pour cuisiner, et gagner du temps ! Voilà un moment que je n’avais pas sorti mon appareil Actifry pour autre chose que des frites, voilà que c’est fait avec ce risotto à l’Actifry. En fait, c’est suite à une panne de gaz que j’ai été obligée de l’utiliser. Par rapport à un risotto fait dans les règles de l’art, avec une…
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Agrémenter son plateau de crevettes froides
Avec un plateau de crevettes froides, on peut alors facilement se régaler pour : Pour préparer un bon plateau de crevettes cuites, le secret réside bien entendu sur la qualité de la crevettes, mais aussi la qualité des sauces proposées. Je vais donc te proposer quelques sauces froides, qui conviennent parfaitement en accompagnement. A quel moment servir un plateau de crevettes froides ? Selon moi, il y a 2 moments où on peut se faire ce type de plateau de crevettes froides : Quelles sauces pour son plateau de crevettes froides ? Pour ce plateau de crevettes, j’avais réalisé des sauces vraiment légères, souvent à base de yaourt à 0%.…
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Filet de lieu noir à la crevette
Petite recette légère avec ce lieu noir crevette. C’est une recette très facile à réaliser et vraiment très goûteuse. Là le filet de lieu noir est poché dans un fumet de crevettes. Je t’avais déjà parlé du fumet de crevettes, car c’est une recette anti-gaspi, et là on le prouve encore. On va utiliser toutes les parures des crevettes de cette recette, pour faire un délicieux bouillon qui va servir à pocher notre poisson. La boucle est bouclée ! Ingrédients Pour 4 personnes TOTAL : 10,87 € Prix par personne : 2,72 € Remarques : Recette du lieu noir crevette Préparation : 2 mnCuisson : 30 à 35 minutes La crevette ressort vraiment bien…
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Brick crevette menthe
3 semaines que je n’avais pas fait de bricks, ça passe vite n’est-ce pas ? Qu’est-ce que j’aime ça les bricks, ça se manger avec les doigts, c’est parfait pour un plateau TV, ou bien comme mise en bouche. Pour cette fois, je les ai remplies avec des crevettes. D’ailleurs d’autres recettes à base de crevettes vont suivre ces prochains jours. C’est comme ça, par passade chez moi, des envies subites ! Ingrédients : Pour 2 personnes, en entrée 2 feuilles de brick 0,28 € 8 crevettes cuites, soit 80 g à 6€/kg 0,48 € 2 petits fromages frais type Kiri 0,13 € 16 feuilles de menthe – TOTAL 0,89…
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Crevettes au citron et au basilic
Ma petite baisse de régime en terme de nouvelles recettes m’a fait zapper la recette « poisson » du vendredi, bien que nous en ayons mangés, en sushi, sashimi et maki, mais livrés chez nous, pas faits maison. Il arrivera peut-être à un moment où je les ferai, j’essayerai … En attendant voici une entrée chaude à base de crevettes, en l’occurrence de crevettes citron basilic. Là aussi on reste dans les recettes d’été, légères et goûteuses. Ça pourrait aussi être un plat de résistance, accompagner d’une dose de riz, mais il faudrait doubler les doses par contre. Ingrédients : Pour 2 personnes : 340 g de crevettes surgelées cuites non décortiquées à 5,30…
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Risotto fruits de mer crevettes
Et voilà la recette de risotto fruits de mer crevettes, pour ce vendredi. En plus il s’agit d’une nouvelle recette réalisée avec l’Actifry de Seb, mais tu peux bien sur la faire de manière plus classique ! J’avais réalisé dernièrement un risotto au citron, mais de façon classique et c’est vrai que c’était assez contraignant, mais faire un risotto avec l’Actifry c’est un vrai plaisir !!! Ingrédients pour risotto fruits de mer crevettes Pour 1 personne (plat principal) TOTAL : 2,26 € Prix par personne : 2,26 € Remarque : Recette du risotto fruits de mer crevettes Cuisson à l’Actifry Verser le riz, l’huile d’olive et l’échalote émincée dans l’Actifry.Faire cuire 5…
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Quiche crevette coco curry
Et oui une Quiche crevette coco curry pour ce soir. Promis c’est la dernière version lait de coco et curry, jusqu’à la prochaine fois :p Après les crevettes et la daurade ça commence à faire beaucoup pour moi aussi je vous rassure !Cette recette m’est venue suite à une conversation avec ma copine Choupinette, qui avait trouvé une recette de quiche à la crevette. Or comme il me restait du mélange lait de coco -curry, je me suis dit que j’allais m’en arranger pour faire une quiche également. Ingrédients Pour 4 personnes 1/2 boite de lait de coco de 40 cl 0,75 € 200 g de crevettes à 15 €/kg…
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Crumble de poisson et crevettes aux noix
Avec ce crumble de poisson et crevettes aux noix, je vais essayer de mettre une fois par semaine maintenant une recette à base de poissons ou de crustacés. Ca sera certainement le vendredi d’ailleurs. Parfois, ça pourra être d’autres jours, ça dépend. Aujourd’hui c’est donc une recette de crumble de poisson et crevettes, et le crumble est aux noix, pour changer un peu. Ingrédients Pour 2 personnes : Pour le crumble : 30 g de farine à 1,50 €/kg 0,04 € 30 g de beurre 0,30 € 20 g de noix 0,30 € Pour la garniture : 80 g de petites crevettes congelées 0,69 € 3 beaux filets…
