Ce poulet à la sauce champignon est un plat plus destiné aux journées froides d’automne ou d’hiver. Il s’agit d’un poulet avec une sauce béchamel revisitée aux champignons, qui peut être servi avec du riz. C’est un vrai plat familial, comme j’ai l’habitude de proposer sur ce blog de recettes. Ingrédients Pour 4 personnes : TOTAL : 7,98 € Prix par personne : 2 € Remarques : Recette du poulet à la sauce champignon Coupe tes escalopes en lamelles, pour permettre une cuisson plus rapide. Mets ensuite à cuire tes escalopes, sans rajouter de matières grasses. Ca va accrocher un peu (c’est fait exprès) alors ne pas pas trop chaud.…