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Feuilleté filo au jambon courgette fromage
Voilà une nouvelle recette de feuilleté réalisé à base de feuilles de filo, et comme il m’en reste encore attendez vous à encore d’autres recettes prochainement 🙂 Les feuilletés sont vraiment très simples à faire avec seulement une feuille de filo. Quelques restes dans le frigo et le tour est joué. Un seul feuilleté convient pour une entrée chaude, 2 feuilletés font un repas du soir vite fait qu’on apprécie à manger rapidement quand on a la flemme de cuisiner. Ingrédients : Pour 6 feuilletés 2 petites courgettes, soit 250 g à 1 € 0,24 € 180 g d’emmental râpé, à 5,90 €/kg 1,06 € 2 tranches de jambon 0,92…
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Feuilleté filo à la truite fumée courgette
Tadam on est vendredi c’est le jour du poisson, chose que j’avais un peu zappé ces derniers temps j’avoue ! Pour aujourd’hui c’est une entrée chaude qui peut servir de plat de résistance pour un soir ou un midi si on double les doses : le feuilleté à la truite fumée et à la courgetteAyant racheté des feuilles de filo, vous risquez de voir des recettes avec, ces prochains jours. Ingrédients Pour 2 feuilletés petite courgette, soit 124 g à 2€/kg 0,24 € 1/2 citron 0,20 € 2 belles tranches de truite fumée, soit 60g, à 40 €/kg 2,40 € 2 petits fromages frais (Kiri, St Moret …) 0,54 €…
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Coca à la frita
Désolée d’envoyer la recette si tardivement ces derniers jours, mais avec le beau temps, de nombreuses occupations et surtout uen bonne grosse migraine ces deux derniers jours, je me suis laissée débordée par les évènements. Néanmoins vous avez quand même votre recette du jour. Pour aujourd’hui c’est la coca à la frita. C’est vraiment une recette méditerrannéenne. La voilà en entier : Et puis une fois coupée en deux : Ingrédients : Pour 3 personnes Pour la pâte brisée : 250 g de farine T55 0,12 € 125 g de beurre 0,45 € du sel – 10 cL d’eau – Pour la frita : 300 g de poivron…
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Roulés frais de jambon au paprika et à la menthe
Pour un apéro, voici une petite recette tout simple, originale mariant la force du paprika et la fraîcheur de la menthe : Ingrédients : pour 8 roulés (pour 2 personnes) 1 tranche de jambon 0,50 € 1 petit fromage frais, comme du Kiri 0,07 € 1 CC de paprika – 4 feuilles de menthe – TOTAL 0,57 € Recette : Préparation : 5 mn Sur une tranche de jambon, étaler le petit fromage frais. Il n’est pas nécessaire d’avoir une couche épaisse, étant donné qu’on va le rouler ensuite. Saupoudrer de paprika. Ciseler la menthe par dessus. Couper la tranche de jambon en 8 parts. Les rouler sur…
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Roulés frais de jambon au fromage et aux noix
Pour aujourd’hui, voici une petite recette fraîche pour un apéritif : des roulés frais de jambon au fromage et aux noix. C’est fait en quelques minutes et c’est vraiment très simple. On peut aussi les préparer en avance dans la journée, pour s’avancer. Ingrédients Pour 10 pièces 2 tranches de jambon blanc 1,00 € 4 brins de ciboulette – 3 cerneaux de noix, soit 5 g 0,08 € 4 petits fromages frais (Kiri, etc …) 0,27 € TOTAL 1,35 € Recette des Roulés frais de jambon au fromage et aux noix Préparation : 5 mn Couper les cerneaux de noix en petits morceaux. Ensuite mélanger les petits fromages, la ciboulette…
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Bricks de poulet au citron
Les bricks de poulet au citron, c’est de la finger food que les enfants adorent déguster en plateau télé. En plus c’est simple à réaliser. C’est une recette vraiment très simple à réaliser. Le seul élément contraignant c’est le pliage des bricks. A part ça c’est vraiment facile à faire. Ingrédients Pour 20 bricks (5 personnes) Total : 5,54 € soit 0,28 €/brick Remarques : Recette des bricks de poulet au citron Préparation : 40 minutes Cuisson : 5 minutes Préparation de la farce Dans un mixeur, hachoir, bol multifonction ou autre, mets ta viande cuite, le yaourt, le jus de ton citron, du sel, du poivre, de la coriandre…
