• pain fruits secs
    Accompagnements,  Pains,  Plat principal,  Recettes

    Pain aux fruits secs pour un repas de fête

    Il ne peut y avoir de repas festif, sans pain festif ! C’est le cas avec ce pain aux fruits secs. Il pourra te servir autant pour accompagner du foie gras par exemple, que pour le petit déjeuner. N’hésite pas à le toaster, le goût des fruits secs ressortira d’autant plus ! Ingrédients Pour un pain de 900 g : soit 3,36 € le pain Remarques : Recette du pain aux fruits secs Préparation : 10 mnRepos : 3hCuisson : 15 à 17 mn à 240°C en chaleur tournante La pâte doit avoir doublé de volume. Si ce n’est pas le cas, laisser reposer encore ta pâte. Un temps pluvieux et…

  • chocolat mendiant
    Confiseries,  Recettes,  Sucré

    Du chocolat façon mendiant pour les fêtes ! (+ vidéo)

    Tu connais certainement les mendiants, mais du chocolat façon mendiant est-ce que tu connais ? Et bien alors que les mendiants ce sont des fruits secs qui entourent de la pâte d’amande colorée, et bien les chocolats façon mendiants ce sont des fruits secs entourés de chocolat. Rien ne t’empêche bien sur de faire les deux ! En tout cas, c’est idéal pour un dessert de fêtes, mais pour accompagner le café à n’importe quel moment de l’année. Ingrédients Pour environ 20 petits chocolats Remarques : Recette du chocolat façon mendiant Préparation : 15 minutes Repos : environ 1 h à température ambiante L’étape principale de cette recette est de…