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Salade de blé
Pour changer de la salade de riz, cette fois il s’agit d’une salade de blé. Le blé est une céréale un peu plus consistante que le riz, et vraiment ça change au niveau des sensations gustatives. Ingrédients : Pour 3 personnes (plat du soir) : 130 g de blé précuit 0,29 € 3 oeufs 0,42 € 2 belles tomates, soit 315g à 1,40 €/kg 0,44 € 100 g de gruyère à 6,95 €/kg 0,70 € 1/3 concombre 0,20 € 1/2 boite de maïs de 285 g net égoutté 0,29 € TOTAL 2,34 € Prix par personne : 0,78 €Recette : Préparation : 20 mn Dans une casserole, mettre les…
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Millefeuille d’escalope de dinde aux légumes du soleil
J’ai eu envie de m’amuser un peu en faisant des étages avec cette recette de millefeuille d’escalope de dinde aux légumes du soleil Par contre ma viande n’était pas suffisamment fine, c’est dommage, néanmoins sur le principe je me suis éclatée. Ingrédients : Pour 3 personnes : 3 escalopes de 100g, à 8€/kg 2,40 € 1 petite courgette de 150g, à 1€/kg 0,15 € 1 petite tomate de 100 g à 1,7 €/kg 0,17 € 2 cL d’huile d’olives 0.12 € 30 g de gruyère à 6,9 €/kg 0,21 € herbes de Provence – sel – poivre – TOTAL 3,05 € Prix par personne : 1,02 € Remarques : il est…
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Gratin de pommes de terre
Un autre bon plat pour l’hiver : le gratin de pommes de terre Je n’avais pas envie d’un classique gratin Dauphinois, j’avais envie d’un gratin plus chargé : lardons, oignons, fromage, bref que du gourmand ! Tellement gourmand d’ailleurs que je nous ai servis avant de prendre la photo 🙁 Ingrédients Pour 5 à 6 personnes – 6 grosses pommes de terre – 1 boite de lardons – 1 gros oignon – emmental râpé à volonté – 1 L de crème – noix de muscade Recette du gratin de pommes de terre – mettre le four à préchauffer à 180 °C – éplucher et couper les pommes de terre, en…
