Aujourd’hui, sur la Cuisine de Circée c’est chili sin carne au Cooking Chef ou au Cookéo. Ce n’est pas que nous sommes devenus végétariens, mais nous mangeons de moins en moins de viande. Quand nous en mangeons c’est de la viande de qualité. Et comme le chili est un des plats préférés de mes garçons, et bien je leur prépare désormais une version sans viande. Le soja texturé est passé comme une lettre à la poste, ils ne se sont pas rendus compte du subterfuge. Par contre choisissez le bien en fines protéines, ça passe bien qu’en grosses. Avec les épices et la sauce, ça convient parfaitement. En plus au…