Julia Child est une cuisinière américaine que j'ai découvert l'année dernière, quand j'ai gagné 2 places pour aller voir le film sur elle. J'ai ainsi découvert qu'elle avait écrit Mastering the Art of French Cooking, un livre de cuisine française, pas banal pour une américaine.   Et puis dernièrement Jocelyne du blog Delice Eyes a publié sa recette de brioche, alors forcément ça m'a titillé et voilà la recette à mon tour pour cette fin de semaine. On a eu un petit soucis de cuisson : mise en marche de la chaleur tournante alors qu'il n'y avait pas lieu d'être, du coup la brioche sans surveillance a un peu crâmé…